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排序

Solo Cooking God 的辣味年糕酱玫瑰意面

一道超级简单的玫瑰意面,将培根的浓郁风味与咸香牛奶、酸味番茄酱以及辛辣的年糕汤底以黄金比例融合。

15分钟普通面食与韩式小吃
意面培根蒜末洋葱牛奶
融合料理家常烹饪西式料理

Solo Cooking God 的鸡肉紫苏凉拌

一道清爽的甜酸鸡胸肉冷盘,搭配脆爽蔬菜、撕碎的鸡胸肉和辛辣芥末酱。

15分钟简单肉类与主菜
黄芥末蒜末酱油醋料酒
芥末酱沙拉甜酸口味

Solo Cooking God 的广播风格油酸肉拉面

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

20分钟普通面食与韩式小吃
萨里骨汤面杏鲍菇金针菇小白菜虾仁
独特拉面中式风味待客佳品

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴

黄真善的碧凤堂蟹块

一道港式螃蟹料理,将炸过的螃蟹与香脆蒜片和面包屑调味料拌匀,充分释放风味。

35分钟较难肉类与主菜
螃蟹面包屑蒜末越南辣椒芹菜
中式风格待客佳肴家庭聚会

黄真善的皮丹豆腐

一道超级简单的中式凉菜开胃小食,以嫩滑的绢豆腐、陈年鸭蛋(皮丹)和微辣蒜香酱油汁为特色

10分钟非常简单下酒菜
绢豆腐百年蛋(皮丹)蒜末香菜深色酱油
超级简单酒吧小食中式风味

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪

Okjubu的嫩豆腐酱烧

一道独特的炖菜,先将嫩豆腐用空气炸锅炸至外皮变硬,再淋上甜咸的牛肉末酱油汁。

20分钟简单配菜
嫩豆腐牛肉末大葱洋葱料酒
下饭菜简单料理小菜

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
鱼猪油葱姜大蒜
米饭杀手汤品高级料理

黄真善的中式玻璃粉条杂菜

一道经典的中式餐厅风格杂菜,以浓郁的烟熏风味和爽脆口感著称,通过高温快炒肉类和蔬菜,保留其清脆质地并激发深层香气。

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条猪肉青葱姜大蒜
中式杂菜高温烹饪招牌菜

YOOXICMAN 的锅烤牛肉

一道传统美式家常牛肉菜肴,利用荷兰锅和烤箱将廉价且坚硬的牛肩胛肉转化为叉子一碰即碎的嫩肉。浓郁的肉汤以芳香蔬菜、葡萄酒和牛肉高汤调味,带来深厚而鲜美的风味。

3小时30分钟普通肉类与主菜
牛肩胛肉洋葱芹菜大蒜百里香
烤箱烹饪宴请宾客独特菜肴

雷蒙·金的港式猪里脊炸丸

用小苏打嫩化的酥脆油炸猪里脊,仅用盐和白胡椒与香气四溢的彩椒和香葱快炒——正宗港式炸肉料理。

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊彩椒香葱小鸟椒大蒜
外酥里嫩独特风味招待客人
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