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豆腐煎至金黄,然后用番茄酱、辣椒酱和酱油制成的甜辣酱拌匀,最后撒上混合坚果。

用糖浆和盐腌制,充分激发其有嚼劲、脆爽的口感,这款专业级包山木泡菜以特制咸鲜酱汁调味,与炖猪肉搭配相得益彰。

一道浓郁鲜香、令人上瘾的干鳀鱼炒菜,搭配青椒带来强烈火辣口感,以鳀鱼酱调味,咸鲜浓郁,有效去除鱼腥味。

一道浓郁鲜香的烤牛肉卷饼,通过将嫩牛肉用糯米粉和蛋清腌制后快炒至酥脆,再包裹在卷饼中加入马苏里拉奶酪,成为一款令人满足的手持美味餐点。

一道清爽开胃的酸甜萝卜沙拉,直接用调味汤汁腌制,无需事先盐渍或挤去水分。

一道中式风味的杂菜饭,以韩式辣椒酱油提味,快速高温翻炒玻璃粉条与蔬菜而成。

一道清爽酸爽的配菜,由细丝状的韩式辣椒酱和脆嫩黄瓜拌入浓烈芥末蒜汁,带来清新活泼的味觉冲击。

一道简单又美味的配菜,通过将潮湿的剩馀海苔烤至酥脆后碾碎,再用甜咸适口的酱油腌料慢炖而成,与米饭搭配相得益彰。

一道餐厅级别的黄豆芽粥饭,选用脆嫩短小的黄豆芽,短暂焯水后迅速过冷水以保持爽脆口感,再与清爽的干鳀鱼高汤一同慢煮。

一道餐厅风味的牛杂汤,以牛腩和牛外脊在牛骨高汤中慢炖,再以大量葱段深度煮沸,口感浓郁清爽。

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

一道辛辣的鱿鱼炒菜,通过咖喱粉模拟餐厅级别的强烈炭烤风味,口感干爽无水分。