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排序

金大锡的干烧海鳗配蕨菜

一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。

35分钟普通肉类与主菜
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

Kim Dae-seok 土豆刀削面

这是一款快捷且劲道的土豆刀削面,无需费力熬制鱼干高汤,利用浓缩高汤块和木勺即可快速、干净地完成制作。

50分钟简单面食与韩式小吃
面粉土豆淀粉鸡蛋土豆大葱
汤类料理雨天美食特色美味

金大锡的麻雅克蛋

一种特制酱油,通过焦糖化青葱和洋葱制成,再将水煮蛋浸泡其中,带来浓郁鲜香的风味。

30分钟简单配菜
鸡蛋青葱红椒庆州辣椒青葱
米饭配菜超级简单深夜小吃

Ttukdak Hyung 的餐厅风格奶油意面

一款餐厅风格的奶油意面,搭配培根和薄切牛五花,在浓郁的奶油酱中加入青阳辣椒的辣味。

25分钟简单面食与韩式小吃
洋葱大蒜牛奶鲜奶油帕玛森芝士
奶油味面食夜宵

Ttukdak Hyung 牛油市场汤饭

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭

30分钟普通汤与炖菜
牛脂肪姜末大葱牛肉平菇
汤类料理解酒特色料理

Ttukdak Hyung 的牛肉萝卜汤

从一开始就加入调味料长时间炖煮,使汤底浓郁清爽的牛肉萝卜汤

30分钟简单汤与炖菜
萝卜牛肉大蒜鳀鱼酱油韩式酱油
汤类料理一碗料理温热

崔强禄 myeongnan gamja buchim

将切成细长丝的土豆之间填入甜美的大葱奶油和咸香的明太鱼籽酱,像三明治一样煎至金黄酥脆的葡萄酒小吃

30分钟普通下酒菜
土豆明太鱼籽大葱牛奶鲜奶油
搭配特色料理家庭聚会

李妍福的京酱油沙

一道经典的中式菜肴,以猪肉与甜咸适口的豆瓣酱汁快炒,搭配手工小麦煎饼和爽脆蔬菜一同享用。

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉青葱洋葱炸酱汁酱油
肉类料理招待客人特别餐点

Solo Cooking God 简单三文鱼酱

将酱油煮沸一次,完全冷却后,放入切片洋葱和三文鱼腌制仅2小时,即可制成浓郁鲜香、提升米饭风味的三文鱼酱

2小时20分钟简单配菜
三文鱼酱油鸡汤醋洋葱
米饭增味剂海鲜料理丰盛配菜

Ttukdak Hyung 的血蚶拌饭

一大碗盖在米饭上的拌饭,上面铺满与辣酱一同拌匀的新鲜血蚶、小葱和韭菜

25分钟普通米饭与盖饭
血蚶预熟血蚶酱油韩国辣椒粉蒜末
一碗餐米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 番茄海鲜炖菜

将市售海鲜炖菜料理包按烹饪时间分开处理,加入整颗番茄,做出餐厅风格的番茄海鲜炖菜。

20分钟简单汤与炖菜
海鲜炖菜料理包橄榄油洋葱蒜末干辣椒
超简单汤类家庭聚会

白种元(Baek Jong-won)万能酱料麻婆豆腐

无需豆瓣酱,仅用白种元万能酱料和一勺大酱,即可做出中餐馆风格的浓稠香辣麻婆豆腐,超简单。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末大酱青葱淀粉
超简单辣味中华风
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