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排序

Yoon Yi-ryeon的夹馅黄瓜泡菜(Oi Sobagi)

用冷饭和甜萝卜代替糯米糊制作的清爽汤汁、持久脆爽的黄瓜泡菜

2小时20分钟普通配菜
黄瓜萝卜冷饭红辣椒糖浆韭菜
时令烹饪小菜夏季烹饪

Yoon Yi-ryeon的地瓜梗酱菜

无需煮沸的超简单酱油,带出红薯茎的脆爽辣味——夏日偷饭贼般的酱菜。

20分钟简单配菜
地瓜梗洋葱红辣椒青阳辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单基础小菜夏日美味

Yoon Yi-ryeon的白菜水泡菜

使用预腌白菜减少麻烦,通过萝卜和梨的汁液制作清爽脆口的汤底,是一款清爽的白菜水泡菜。

45分钟普通配菜
预腌白菜萝卜梨苹果胡萝卜
节日食品汤类菜肴基础小菜

Ttukdak Hyung 牛胸肉辣炒猪肉

一道炒菜,融合了牛胸肉的浓郁肉香和猪肉的辛辣风味,搭配蔬菜烹制而成。

55分钟普通肉类与主菜
牛胸肉大葱(韩国大葱)胡萝卜西葫芦大蒜
美味佳肴家常菜辛辣

Yoon Yi-ryeon的春冬泡菜水泡菜

将白菜心和春冬一起腌制,然后浸入水果和萝卜汁与糯米糊混合的汤汁中,制成清爽干净的水泡菜。

50分钟普通配菜
白菜心春冬天日盐水芹小葱
节日食品清爽口感春季蔬菜

Aha Bujang的脆爽萝卜块泡菜

20公斤大容量泡菜秘诀,不含糯米浆和白糖,使用New Sugar和透明柠檬汽水防止萝卜变软,保持爽脆清新直到最后。

1小时普通配菜
萝卜韩国大葱洋葱蒜末韩国辣椒粉
小菜大容量传统食物

Aha Bujang的炸酱粉辣椒干炸酱

一款特别的辣椒干炸酱,以青阳辣椒和干辣椒的辣味搭配洋葱的脆爽口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱粉猪肉末洋葱青阳辣椒越南干辣椒
中式辣味特色菜

Aha Bujang的无春酱干炸酱面

一道浓郁鲜美的餐厅级干炸酱面,巧妙利用家中常备的大酱和黑酱油(老抽;双豆)代替春酱,带来惊喜风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜西葫芦大酱
中式风格特色菜面食

Aha Bujang的日式辣咖喱

一款独特的日式咖喱,将越南辣椒的灼热辣味与生鸡蛋的浓郁完美融合,搭配金黄焦香的鸡腿肉。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡肉洋葱越南辣椒蒜末黄油
超简单独特菜品辣味

Aha Bujang的豆芽辣炒鸡排

餐厅风格的甜辣炒鸡排,搭配脆爽豆芽和浓郁特制酱料

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉黄豆芽年糕条韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)韩国大葱
米饭杀手肉类料理待客菜

Aha Bujang的橡子冻沙拉(橡子冻拌菜)

一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。

10分钟非常简单下酒菜
橡子冻洋葱黄瓜韩国大葱整粒芝麻
超级简单下酒菜清爽口感

Aha Bujang的冻明太鱼卵汤

用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。

20分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼卵鱼白萝卜白菜
汤类下酒菜辣味
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