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一道浓郁的餐厅级雪浓汤食谱,牛骨汤熬至像果冻一样凝固。

将牛胸肉汤和牛骨汤以1:1比例混合,制作出浓郁醇厚的餐厅风格年糕饺子汤

一种令人上瘾的汤底炒年糕,通过预先混合一种正在申请专利的万能红粉调味料,然后用水和年糕一起煮制而成。

外酥里嫩,炸鸡裹上用蜂蜜、Jin-ganjang(韩式酱油)和柠檬汁调制的特制甜咸酱汁

用辣椒油炒大葱、大酱和拉面调料,做出浓郁辣牛肉汤风味的辣味拉面。

一道怀旧的街头布帐马车小麦年糕,通过淀粉糖浆和番茄酱实现浓郁甜咸鲜味

酥脆有嚼劲的猪颈肉炸猪排,搭配用蔬菜高汤和奶油汤粉制成的怀旧西式酱汁

以猪里脊肉和腌制蔬菜为馅的煎饺,倒入面粉水煎至外皮如饼干般酥脆、内馅鲜嫩多汁——冰花煎饺。

餐厅风格的安东炖鸡,使用干香菇汤和干辣椒带来浓郁辛辣风味

用秘制酱料制作的辛辣浓郁蛤蜊嫩豆腐汤,带来餐厅级别的风味。

用碎豆腐、鳀鱼高汤和过筛溶解的大酱制成的鲜美浓郁的大酱汤

使用市售果汁调整甜度和浓度的春川式辣炒鸡排