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一道清爽的正宗日式冷荞麦面,搭配浓郁自制鲣鱼酱油提纯汁与冰沙状冰块,口感清新。

在商店购买的乌冬面汁中加入糖和苹果醋,简单制作出清爽微酸的荞麦面

用辣椒粉、Jin-ganjang和梨汁代替辣椒酱,重现猪蹄店特有的鲜香风味的拌荞麦面。

一碗令人满足的刀削面,搭配大量轻烤芝麻粉、经过清水冲洗去除咸味的爽脆新鲜泡菜,再淋上甜咸适口的酱油酱汁。

一道清爽的冷荞麦面,以有嚼劲的荞麦面搭配用干虾、鳀鱼和多种蔬菜熬制的自制汤底,是消暑解热的理想选择。

一道餐厅风格的拌冷面,特色是将黄瓜和萝卜用淀粉糖浆腌制24小时,获得令人愉悦的脆爽嚼劲,再搭配调味酱汁。

一款甜辣风味的拌面盘荞麦面食谱,使用苹果饮料和洋葱粉制作秘制酱料,味道浓郁。

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

用汽水增加清爽的甜味和湿润度,并拌入大量新鲜蔬菜,制作出酸甜可口的猪蹄店风格拌荞麦面

浓郁的扇贝高汤搭配辛辣酸爽的特制酱汁,这道夏日珍馐荞麦面令人食欲大开。

爽脆的包菜和香喷喷的肥牛卷铺在面上,拌上特制酱油酱汁,是一道美味的面食。

使用传统酱油风味的烟熏香气与浓郁鲜味,搭配黄金比例汤底,还原正宗日式荞麦面风味。