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排序

金大锡的腌制十字花刀五花肉烤制

通过韩国辣芥末和可乐巧妙去除五花肉的异味与油腻感,再将甜咸风味十足的自制腌料充分填入蜂窝状刀纹中,慢火烤至完美。

5小时20分钟普通肉类与主菜
十字花刀五花肉洋葱青葱韩国辣芥末
特殊场合甜咸口味露营食谱

金大锡的酱烧猪肋排

一道特别秘制的酱烧猪肋排,以芥末平衡浓郁口感,用可乐最大化肉质嫩度

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排香菇胡萝卜韩国萝卜志乃椒
节日菜肴特殊场合配米饭佳品

Kim Dae-seok 熏鸭肉炒菜

这是一道将熏鸭肉与蔬菜一同翻炒的菜肴,搭配加入辣椒籽油的芥末酱食用。

10分钟非常简单下酒菜
熏鸭肉洋葱大蒜青辣椒红辣椒
非常简单下酒菜宵夜

Aha Bujang的拌荞麦面

一款餐厅风格的拌荞麦面,通过混合水果和蔬菜,带来充满口腔的甜、酸、咸风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面苹果洋葱梨汁饮料
夏日美食清爽口味面食

Kim Ho-yoon 的醋鸡冷面

一道夏日醋鸡冷面,以薄切鸡胸肉熬制的汤底、酸辣刺激的芥末调味和爽脆黄瓜装饰为特色。

25分钟简单面食与韩式小吃
鸡胸肉卡佩里尼细面黄瓜韩国梨青阳辣椒
夏日美味汤菜滋补食物

Seungwoo Dad 熏制鸭芥末凉菜

去油后清爽甘甜的熏制鸭肉,搭配清脆蔬菜与弹牙的粉丝,用辛辣爽口的芥末酱拌匀,呈现类似阳春面风格的凉菜风味。

20分钟简单沙拉与轻食
熏制鸭肉洋葱小葱粉丝芥末酱
清新酸爽夜宵特色料理

Ttukdak Hyung 的减肥火腿卷

以芝麻油拌和的荞麦面代替米饭铺底,再填入牛油果、三文鱼、油豆腐等丰富食材,低卡路里却饱腹感十足的减肥版寿司卷。

20分钟普通沙拉与轻食
卷心菜海苔芝麻油荞麦面
超简单健康餐健康

Solo Cooking God 的猪里脊肉盖饭

一道餐厅级别的盖饭,包含香脆的猪里脊肉、甜咸味酱汁炒洋葱,以及芥末带来的清新对比

15分钟简单米饭与盖饭
猪里脊肉洋葱青葱鸡蛋芥末
肉类料理甜咸口味丰盛主餐

Solo Cooking God 卷心菜五花肉盖饭

一道一锅完成的盖饭,将烤制的五花肉与炒制的卷心菜结合,加入牡蛎酱和天妇罗酱提味,搭配蒸米饭食用。

10分钟非常简单米饭与盖饭
厚切五花肉卷心菜大蒜牡蛎酱天妇罗酱
极其简单一人食一锅料理

Solo Cooking God 的6种万能鸡酱与烤鸡腿

一套超简单的自制万能酱料,包括酱油酱、庆尚酱汁蛋黄酱、芥末蛋黄酱、芝士调味粉、芝士火锅酱和韩式辣酱,搭配任何油炸食品和肉类都相得益彰。

25分钟简单酱料与基础做法
鸡腿肉酱油玉米糖浆蒜末庆尚辣椒
万能酱料家庭聚会深夜小吃

Jung Ho-young 醋鸡面

一款超级简单、经济实惠的醋鸡面,新手也能在5分钟内完成,只需将市售韩式冷面汤与罐装鸡胸肉汁和芥末酱混合即可。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面罐装鸡胸肉市售韩式冷面汤洋葱黄瓜
夏日美食清爽汤底经济实惠

张浩俊的冷荞麦面

一道清爽的正宗日式冷荞麦面,搭配浓郁自制鲣鱼酱油提纯汁与冰沙状冰块,口感清新。

40分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面深色酱油味醂米酒鲣鱼片
面食夏日美味清爽口感