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这是一道极其快速的配菜,将保留鲜美根部的小白菜焯水后,用酱油和蚝油大火快炒而成。

外酥里嫩的无骨鸡饼,搭配酸甜爽口的香葱沙拉,用淀粉浆裹上细切的鸡腿肉煎制而成

只需5分钟即可完成的快速又满足的拌饭,用香气四溢的紫苏叶和自制辣酸味韩式辣椒酱腌制金枪鱼作为配料。

只需5分钟,将五花肉和泡菜放入鸡汤调味料中煮沸,搭配米饭享用的快速泡菜炖菜。

一道超级简单的配菜,与米饭搭配绝佳,只需将切碎的韭菜和洋葱混合入咸鲜味酱油腌料中即可完成——无需加热。

一道用芝麻油将牛肉和萝卜炒香后,加入辣椒粉和豆芽,慢炖至清爽辛辣的红汤牛肉萝卜汤。

一道超级简单的零食,将焯水后的豆腐与用一罐金枪鱼炒制的湿润嫩滑泡菜搭配,无需任何肉类。

茄子用盐和糖浆浸泡以彻底去除水分,获得爽脆紧实的口感,毫无软烂感——是搭配米饭的理想咸味配菜。

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

一道极具上瘾性的配菜,将切片洋葱与牛肝菌和豆腐层层叠加,再以辣味韩式辣椒酱慢炖而成。

一道奢华浓郁的米饭卷,内馅为厚实饱满的蛋饼,层层叠加奶酪与火腿片,再用紫苏叶包裹而成