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完全不使用糯米粉,仅靠淀粉和油的调配秘诀,做出外酥里糯的正宗锅包肉。

一道香辣微甜的牛小排土豆炖菜,是米饭的绝佳配菜

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

柔软又筋道的牛腱肉水煮肉与清爽的韭菜拌菜的完美搭配

一道任何人都能轻松在家复刻的超简单杂菜炒饭配方——快速、便捷,完美还原中式餐厅风味。

一道咸甜适口、鲜味浓郁的菜肴,搭配米饭或作为佐酒小菜都极为合适——厚切五花肉与辛辣的小米椒和甜咸均衡的万能酱汁一同翻炒。

一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。

这道风味浓郁的烤猪排乌冬面,用五花肉、混合海鲜以及洋葱、卷心菜和豆芽等蔬菜,搭配烤猪排酱和蚝油炒制而成。

一款台湾风味的牛肉面,汤底用牛肉熬煮超过2小时,最后加入中式辣椒油(非辣椒酱)和蒜末,风味浓郁。

用五花肉和大葱制作的酥脆煎饼,裹上面糊后油炸,搭配甜咸酱汁食用

嫩滑的鸡肉与姜蒜同蒸,搭配香气四溢的水芹和现做的包肉萝卜泡菜。

这是一款炒 Jjamppong(韩式炒海鲜面)食谱,通过用 Jin-ganjang(韩式万能酱油)、辣椒油和 gochugaru(韩式辣椒粉)调味,快速翻炒猪肉和海鲜,无需镬气即可带出浓郁的鲜味。