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排序

Jung Ho-young 的土豆戈罗克

一道日式风味的戈罗克,咸甜适口,将炒制的肉末与软糯土豆结合,外皮酥脆,内里多汁。

40分钟普通点心与甜品
土豆猪肉末洋葱胡萝卜味醂
日式戈罗克零食推荐油炸菜肴

郑浩永的猪肉盖饭

一道简单的日式猪肉盖饭,将薄切猪肉和洋葱用特制甜咸酱汁慢煮后,淋在米饭上食用。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉洋葱鸡蛋味醂清酒
简单米饭杀手一锅料理

郑浩永的亲子丼

一道日式鸡肉盖饭,选用嫩滑的鸡腿肉和香甜咸鲜的自制酱汁,搭配湿润的半熟蛋。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱青葱鸡蛋味醂
简单甜咸口味一锅料理

张浩俊的猪颈肉炖锅

这道日式猪颈肉牛排通过在厚实的猪颈肉上裹上淀粉锁住汁水,先煎后用特制酱油酱汁、伍斯特酱和黄油熬制成光泽浓郁的酱汁,风味十足。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉面粉大蒜酱油清酒
肉类菜肴甜咸口味居酒屋风格

张浩俊的现代辣炒年糕

源自店铺畅销酱料!一款全新概念的番茄肉酱年糕,融合培根风味与浓郁奶油奶酪口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕培根洋葱蒜末番茄肉酱
街头小吃融合料理浓郁口感

张浩俊的豆腐牛肉寿喜锅盖饭

一道单碗料理,外脆内软的煎豆腐裹上淀粉,搭配用甜咸寿喜锅酱汁慢炖的牛肉牛腩,口感丰富。

25分钟简单米饭与盖饭
豆腐牛肉牛腩洋葱青葱淀粉
单碗料理甜咸口味肉类菜肴

Oh Se-deuk 的超简单牛肉盖饭

一道快速的一锅料理,将薄切牛肉与蒜末炒香后,加入水、糖和淀粉浆调味,最后铺在米饭上,再以腌姜片点缀。

10分钟非常简单米饭与盖饭
牛肉蒜末淀粉腌姜
一锅料理超简单肉类料理

黄真善的五香卤牛肉冷盘

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

2小时30分钟较难下酒菜
牛腱子肉黄瓜大蒜青葱姜
高级料理待客佳品家庭聚会

铁包男的帕尔博雅纳

铁包男的招牌中式菜肴,外酥里嫩的肉丸内裹丰富新鲜的海鲜,口感层次丰富。

1小时较难肉类与主菜
猪绞肉洋葱鱿鱼小章鱼鲍鱼
高级料理海鲜宴客佳肴

Fabri的帕切里意面

一道传统的意大利面食,将大号管状帕切里意面与浓郁的肉酱充分拌合,最后通过乳化技法完成。

20分钟简单面食与韩式小吃
帕切里意面肉酱橄榄油帕玛森奶酪
浓郁风味独特菜品周末菜单

Ttukdak Hyung 紫苏蛋黄饭汉堡

一款高级感十足的饭汉堡,内夹烟熏肉、金枪鱼蛋黄酱和辣甜炒泡菜,外层是加入香菇增添口感的鸡蛋饭煎饼。

20分钟简单米饭与盖饭
小葱鸡蛋香菇烟熏肉泡菜
一锅料理饱腹主餐儿童点心

申东民的紫苏籽参鸡汤乌冬面

一道高端滋补料理,通过将浓郁慢炖的鸡肉高汤与乌冬高汤及细磨紫苏籽粉融合,搭配有嚼劲的乌冬面和黏糯的糯米,带来完整而满足的一餐。

1小时普通面食与韩式小吃
鸡肉糯米整瓣大蒜参鸡汤用草药包昆布
滋补料理乌冬面食谱百粥
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