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找到 28 个食谱。

排序

余景来的炸酱面

一道充满海鲜与肉类的新鲜炸酱面食谱,带来正宗餐厅风味的浓郁烟熏香气和醇厚鲜味,让您在家也能轻松享用。

20分钟普通面食与韩式小吃
洋葱西葫芦牛里脊虾鱿鱼
中式料理面食家常菜

Okjubu 贡菜酱菜

这是一款简单快捷的酱菜食谱,选用以爽脆口感著称的贡菜,浸泡在熬制的酱油卤汁中制成。

30分钟简单配菜
贡菜纯酱油梅子糖浆醋青辣椒
常备小菜爽脆口感下饭

金大锡的登加尔比烤肋排

用糖和面粉快速去除血水,再以加入纯酱和芥末特制酱汁腌制,彻底消除腥味,空气炸锅制作外脆里嫩的猪背肋排。

40分钟简单肉类与主菜
猪背肋排蒜末酱油味醂纯酱
外脆里嫩肉类料理家庭聚会

林承根的海城风味酱汁鲈鱼

一道精致的传统海城风味烤鱼,用特制酱油腌料代替盐进行腌制,充分风干后,以中火烤至金黄酥脆。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼纯酱油清酒料理酒青葱
烤鱼传统菜肴高级配菜

This Man's Cook 阳派葱丝纯酱炒

通过在油中煸炒纯酱和糖来最大化鲜味,然后用大火快速翻炒洋葱和香肠,制作出具有中式风味的洋葱炒菜

10分钟非常简单配菜
洋葱香肠青椒纯酱酱油
超级简单米饭杀手独特配菜

This Man's Cook 韩式炖鸡

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 海鲜甘汁炸酱面

一道将纯酱在油中炒制以去除苦味,并大量加入猪肉和蔬菜,用鸡汤粉和蚝油调味的炸酱面。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉虾鱿鱼洋葱青葱
面食中式风味自制

Ttukdak Hyung 炒酱拌饭

通过将纯酱、猪肉和蔬菜在酱油与蚝油调制的浓稠酱汁中慢炖,再搭配米饭制成的一道丰盛炒酱拌饭。

30分钟简单米饭与盖饭
纯酱猪肉姜洋葱卷心菜
一碗料理一人餐家常菜

李妍福的怀旧版麻酱炒面

一道充满回忆的浓汤型炸酱面,价格实惠且口感湿润,使用大量蔬菜和淀粉水制作。

25分钟简单面食与韩式小吃
面条猪肉洋葱西葫芦土豆
面食经典炸酱怀旧味

余景瑞的炸酱汁鸡丝炒菜

鸡腿肉用淀粉裹匀后快速烹煮以锁住水分,再与香辣甜味的自制炸酱汁一同翻炒,搭配爽脆生菜,呈现一道地道的中式鸡肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉大蒜姜生菜纯酱
中式料理鸡肉料理适合佐酒

金大锡的酱烧鸡翅

一道甜咸适口、回味无穷的酱烧鸡翅,是绝佳的啤酒小食或深夜美味。

45分钟普通下酒菜
鸡翅味淋蒜末生抽纯酱
夜宵下酒菜甜咸口味

朴恩英的折衷风格自制炸酱面

一位主厨的折衷风格炸酱面,融合了轻炸酱的爽脆口感与普通炸酱的湿润浓郁风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条纯酱五花肉洋葱西葫芦南瓜
中式料理面食类热门菜单
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