全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 128 个食谱。

排序

金大锡的桔梗根与黄瓜拌菜

一道秘制小菜,能彻底去除桔梗根的苦涩味,同时保留黄瓜的清脆口感,以干虾酱和双倍浓度醋调味,呈现出酸甜可口的独特风味。

30分钟简单配菜
桔梗根黄瓜青葱双倍浓度醋红辣椒粉
快速简单酸甜口味冰箱清理

Solo Cooking God 萝卜金枪鱼炖菜

一道经济实惠的配菜,通过将粗切嫩萝卜与罐头金枪鱼在以豆瓣酱和牡蛎酱为基础的咸鲜味汤汁中慢煮而成。

25分钟简单配菜
罐头金枪鱼萝卜豆瓣酱牡蛎酱鳀鱼酱油
抢饭神器经济实惠学生料理

Solo Cooking God 猪五花肉豆芽炒饭

一道浓郁鲜香的炒饭,用剩余的猪五花肉搭配脆嫩豆芽,再以干鳀鱼酱和蚝油带来深邃的鲜味——就像在烤肉店用餐结束时那一口满足的滋味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
猪五花肉豆芽红辣椒粉干鳀鱼酱蚝油
极致简单米饭杀手冰箱清空料理

Solo Cooking God 的庆尚风味泡菜刀削面

这是一道重新演绎的厚实浓郁的庆尚地区街头小吃——庆尚泡菜粥(Gyeongsi-gi),通过在即食干鳀鱼刀削面的基础上加入炒过的泡菜、细小麦面条和黄豆芽制成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀削面青葱泡菜红辣椒粉鳀鱼酱
宿醉解救极致简单面食

This Man's Cook 苹果梨泡菜沙拉

一道清爽脆口的泡菜沙拉,融入苹果的酸爽与梨的天然甜味,充分展现脆感与风味的完美结合。

15分钟简单配菜
萝卜苹果青葱红辣椒粉
清爽口感酸甜风味应季菜肴

金大锡的葱油饼

使用冰水面团制作出酥脆口感的春葱煎饼,搭配鳀鱼酱提升鲜味层次;在粗壮的茎部切细口,防止烹煮时卷曲,保持最大脆度。

20分钟简单下酒菜
春葱面包糠马铃薯淀粉鳀鱼酱青辣椒
米酒搭配时令菜肴外酥里嫩

金大锡的萝卜干泡菜

将萝卜干浸泡在盐、粗糖、蜂蜜糖浆和醋中四天制成的泡菜,口感清脆无苦味。

4天普通配菜
萝卜干蜂蜜糖浆烧酒红辣椒粉
配菜时令菜肴大量制作

金大锡的蜜汁土豆炖

一道咸香浓郁、光泽诱人的土豆炖菜,先将土豆用蜂蜜糖浆和酱油浸泡,通过渗透作用析出水分,再慢炖至质地紧实有嚼劲。

1小时简单配菜
土豆蜂蜜糖浆优质酱油普通酱油味醂
配菜便当甜咸口味

Ttukdak Hyung 疯狂辣炒年糕

将辣炒年糕年糕、鱼糕和蔬菜在辛辣的韩式辣椒酱中炖煮,最后加入马苏里拉奶酪完成。

55分钟普通面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕方形鱼糕圆形鱼糕卷心菜维也纳香肠
面食韩式小吃辣味

Ttukdak Hyung 紫苏籽汤

一道用清爽的鳀鱼汤底慢炖的紫苏籽汤,加入紫苏籽酱、豆腐和萝卜,味道浓郁而富有层次感。

1小时普通汤与炖菜
鳀鱼汤萝卜贻贝豆腐西葫芦
汤类料理香辣汤味家常菜

This Man's Cook 柚子酱萝卜沙拉

一道清脆爽口的萝卜沙拉,带有微妙的甜味与清新酸味,只需一勺柚子酱便令人欲罢不能。

25分钟简单配菜
萝卜青葱红辣椒粉干鳀鱼酱金枪鱼酱
超级简单酸甜口味独特食谱

金大锡的香脆海鲜煎饼

一道用咖喱粉、土豆淀粉和冰水面糊制成的香脆海鲜煎饼,能有效去除海鲜腥味并达到油炸般的酥脆口感。

20分钟普通下酒菜
辣椒洋葱鱿鱼
搭配麦饭石酒外酥内软深夜小吃