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一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

用蒸扇贝后留下的奶白色汤汁代替清水,加入蔬菜和扇贝肉,制作超级简单的解酒拉面。

将蒸熟的扇贝去除腥味,上面铺满甜玉米、韩式醋辣酱蛋黄酱和马苏里拉芝士,然后放入烤箱烤制而成的料理

用紫苏油炒香海带,再加入扇贝汤汁和饱满的扇贝肉一同熬煮,清澈鲜美,滋味浓郁。

用橄榄油炒香蒜和辣椒干,再利用蒸扇贝的汤汁作为高汤,最大限度地提升了鲜味的意式油面。

一道下酒菜,用黄油炒蒜和洋葱释放出浓郁香气,扇贝肉烤至金黄,帕玛森芝士粉增添风味。