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找到 232 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 姜油牛肉煎饼

这是一款口感软糯、不粘锅的牛肉煎饼,通过擀面杖处理过的牛肩肉,搭配香气四溢的姜油煎制而成。

40分钟普通肉类与主菜
牛肩肉葱汁糯米粉鸡蛋生姜
节日料理宴客菜牛肉料理

Solo Cooking God 糯米酒酱汁苏济比

一道无需一滴水的超简单全猪五花苏济比,色泽深邃、光泽诱人,仅用糯米酒和酱汁汤去除腥味。

40分钟简单肉类与主菜
全块五花肉小葱整颗大蒜青辣椒糯米酒
肉类菜肴招待客人酒类搭配

金大锡的压饭

使用电饭煲的杂粮模式,无需煮沸,即可制作营养丰富、有嚼劲且不过分甜腻的压饭。

1小时普通点心与甜品
糯米黄豆红枣新鲜栗子南瓜子
电饭煲食谱节日小吃自制

Ttukdak Hyung 的御手洗团子

将糯米粉面团蒸熟后烤制,再裹上甜咸酱油糖浆制成的御手洗团子

30分钟普通点心与甜品
糯米粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国甜料酒)
家庭咖啡馆儿童零食超级简单

白种元 鲭鱼罐头泡菜炖

用鲭鱼罐头和熟成泡菜,加入一勺大酱炖煮,无腥味,味道浓郁辛辣的泡菜炖。

25分钟简单配菜
鲭鱼罐头熟成泡菜洋葱大葱青阳辣椒
常备小菜活用罐头下饭

Baek Jong-won 锅巴白煮鸡

一种红烧鸡的食谱,将整只鸡在普通锅中彻底炖煮,分离出汤汁,压紧底部的糯米,制成浓郁可口的锅巴。

50分钟普通汤与炖菜
鸡糯米整瓣大蒜大葱洋葱
汤品丰盛的一餐宴客

金大锡的纳巴克泡菜

使用新糖代替普通糖,这种泡菜保持清澈透明,采用秘制收尾技巧防止水果氧化变色,呈现出清爽洁净的风味。

1小时普通配菜
萝卜大头白菜苹果梨红椒
节日食品配菜清爽口感

金大锡的肉馅煎饼

一道节日必备的肉馅煎饼,口感多汁柔嫩,不使用牛肉,改用猪肩肉和压碎的豆腐,带来湿润柔软的咀嚼感。

40分钟普通肉类与主菜
猪肩肉末豆腐香葱胡萝卜洋葱
节日食品肉类菜肴儿童零食

金大锡的达郎姆泡菜

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

1小时较难配菜
达郎姆青葱洋葱红辣椒干辣椒
传统食品米饭伴侣大批量制作

金大锡的鸡肉白汤

将处理干净的鸡肉与黄芪根、接骨木等芳香药材一同熬煮,用布袋包裹糯米以防止汤汁浑浊,制成一道清雅的鸡肉白汤。

50分钟普通汤与炖菜
鸡肉预包装中药材接骨木黄芪根甘草
汤品热食家常料理

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Ttukdak Hyung 锅巴鸡腿清汤

不使用药材,利用整颗大蒜熬出浓郁味道,用压力锅轻松制作的香脆锅巴鸡汤

1小时30分钟普通汤与炖菜
糯米粳米鸡大腿大葱洋葱
滋补食物压力锅一碗料理
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