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排序

Aha Bujang的干萝卜丝拌菜

将泡发后的干萝卜丝用力揉搓,加入辣椒粉、低聚糖浆和玉筋鱼鱼露调味,制成一道开胃小菜

30分钟简单配菜
干萝卜丝韩国大葱辣椒粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)玉筋鱼鱼露
基础小菜米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 辣鱿鱼拌刀切面

将鱿鱼与卷心菜、洋葱等蔬菜用辣酱翻炒后,拌入刀切面制成的辣鱿鱼拌刀切面。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
韩国大葱卷心菜洋葱胡萝卜韩式辣椒粉
面食超简单辣味

Aha Bujang的釜山风味拌粉条

一道釜山特色美食,Q弹的粉条配上色彩缤纷的配菜和甜辣酸爽的拌酱

20分钟简单面食与韩式小吃
粉条韩式鱼饼腌萝卜菠菜胡萝卜
超简单家常小吃

Ttukdak Hyung 的辣拌鱿鱼

新鲜鱿鱼搭配爽脆的萝卜和黄瓜,裹上甜酸辣的酱汁,令人食欲大开。

45分钟普通配菜
萝卜黄瓜低聚糖浆(oligodang)鱿鱼韩国辣椒粉(gochugaru)
小菜饭小偷辣味

Aha Bujang的经典 LA 烤排骨

用经典水果混合腌料制作的 LA 烤排骨,味道浓郁,口感嫩滑。

1小时普通肉类与主菜
LA 烤排骨韩国酱油(Jin-ganjang)青梅糖浆(maesil syrup)牛肉调味粉(beef dashida)蒜末
肉类料理待客家庭聚会

Ttukdak Hyung 的西葫芦刀切面

享受用黄油和辣味辣椒酱炒制的牛肉和西葫芦搭配有嚼劲的刀切面。

1小时普通面食与韩式小吃
黄油西葫芦洋葱牛肉末大葱(韩国大葱)
面食超简单辣味

Aha Bujang的超简单海螺拌冷面

用淀粉糖浆快速腌制萝卜和罐头海螺,5分钟即可完成的超简单拌冷面,无需长时间腌制。

15分钟简单肉类与主菜
冷面面条罐头海螺(蛾螺)萝卜淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单夜宵肉类料理

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Seonkyoung Longest 的冲角泡菜

传统冲角泡菜,使用脆嫩的小萝卜和手工切制的调味料,风味浓郁

3小时普通配菜
冲角萝卜(altari萝卜)海盐韩式辣椒粉小葱韩式咸虾酱(saeujeot)
脆爽口感传统食物小菜

Seonkyoung Longest 芝麻拌面

一款以芝麻酱、辣椒油、蒜末和姜末调制的坚果香辣拌面。

15分钟简单肉类与主菜
素面(细小麦面条)黄瓜芝麻酱(tahini)蛋黄酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单坚果风味夏日美味

Seonkyoung Longest 的番茄泡菜

一款将酸甜番茄与咸辣泡菜调味汁相结合的独特泡菜,非常适合作为夏季佳肴。

15分钟简单配菜
番茄蒜末姜洋葱韭菜
超级简单夏季美食独特泡菜

Seonkyoung Longest 的米纸炒年糕

一款独特的辣炒年糕,通过将温水浸湿的越南春卷皮紧紧卷成年糕,再与拉面和调味料一起炖煮而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
米纸韩式辣酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)蔬菜高汤粉龙舌兰糖浆
超级简单独特食谱深夜小吃
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