全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 1,734 个食谱。

排序

郑浩永的辣甜腌虾

由著名日本厨师郑浩永推荐的简单、有嚼劲、辣甜风味的鲜虾料理。这道美味小菜能让你在瞬间轻松吃完一整碗米饭。

15分钟简单配菜
红椒粉优质酱油玉米糖浆青葱
米饭杀手超简单独特食谱

雷蒙·金的中式嫩肉技法(果油/贝尔贝丁)

一种神奇的嫩肉与腌制技巧,可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。

40分钟普通酱料与基础做法
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法

Okjubu 的红薯苗泡菜

一款夏季美食,口感爽脆,鲜味浓郁,得益于其特制调味料。

40分钟普通配菜
红薯苗韭菜洋葱新鲜大米虾酱
夏日佳品常备小菜下饭

This Man's Cook 无需浸泡的小白菜蘸酱

一道超快速的5分钟小白菜蘸酱,跳过盐渍步骤,使用秘密配料——玉米糖浆,确保调味料牢牢附着,同时保持清脆新鲜的口感。

10分钟简单配菜
小白菜小葱干鳀鱼酱蒜末虾酱
超简单常备小菜下饭

This Man's Cook 豆瓣酱鱼糕炒菜

将鱼糕薄片煎至金黄,保持其弹牙口感,再与香辣鲜美的豆瓣酱汁翻炒,制成一道美味的配菜

10分钟非常简单配菜
鱼糕洋葱胡萝卜青葱豆瓣酱
超级简单米饭杀手冰箱清理

This Man's Cook 莴苣卷酱

一款清爽辛辣的万能葱丝卷酱,无需用火即可轻松制作,非常适合搭配生菜卷食用

10分钟非常简单酱料与基础做法
豆瓣酱韩式辣酱酿造酱油味醂粗辣椒粉
超简单夏季美食米饭伴侣

Kim Si-hyun 韩式辣酱西班牙香肠牛油果塔可

这是一款精致的高级餐厅风格塔可,选用韩式辣酱调味的香辣西班牙香肠,搭配酥脆炸卷心菜和丝滑牛油果,呈现出风味与口感的完美平衡。

25分钟普通肉类与主菜
玉米饼奶油奶酪西班牙香肠塔可调味料韩式辣酱
融合塔可家庭聚会自制料理

金大锡的鸡肉白汤

将处理干净的鸡肉与黄芪根、接骨木等芳香药材一同熬煮,用布袋包裹糯米以防止汤汁浑浊,制成一道清雅的鸡肉白汤。

50分钟普通汤与炖菜
鸡肉预包装中药材接骨木黄芪根甘草
汤品热食家常料理

Baek Jong-won 电饭煲锅巴白切鸡

使用电压力锅的锅巴或蒸煮功能,一次性将鸡肉和糯米锅巴煮熟的白切鸡。

1小时简单汤与炖菜
糯米整瓣大蒜大葱洋葱
超级简单丰盛一餐电饭煲

Seungwoo Dad 玉米片脆皮炸鸡

鸡胸肉裹上炸鸡粉、薄面糊和粗碎玉米片,炸至厚实酥脆

35分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉炸鸡粉玉米片香辣调味料
外酥里嫩自制派对美食

Ttukdak Hyung 番茄炒蛋盖饭

一道超简单的单锅料理,利用市售番茄意面酱增添精致风味

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋火腿甜玉米番茄意面酱黄油
超级简单学生料理一锅饭

Kim Ho-yoon 鱼香冬菇

一道中式风味的香菇菜肴,内馅为虾仁与牛蒡,裹上米粉糊油炸,搭配甜酸辣的鱼香酱汁。

50分钟较难肉类与主菜
香菇生虾仁牛蒡彩椒大米
中式风味宴客菜特殊场合