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用一小撮盐提升浓郁风味,再加入天然砂糖的微妙甜味,制作一款清爽便捷的夏日饮品

西葫芦用少量油轻煎至金黄,蒸发掉内部水分,再与由鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀,成就一道独特爽脆的配菜。

用盐腌过的茄子和番茄,以橄榄油炒制的清爽蔬菜小炒

德式发酵卷心菜泡菜,仅用卷心菜和海盐两种食材制作,口感清脆,富含天然乳酸菌。

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

将整颗小萝卜长时间盐渍以保持脆爽,并以虾酱为主的调味料拌制而成的总角泡菜。

用糖精和盐腌制黄瓜,无需热水,长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。

将甜美的秋萝卜切成细丝,用苏子油翻炒后煮制而成的清淡顺滑的汤。

这是一款色彩缤纷、营养丰富的米饭,在压力锅中加入糯米、粳米、黄黏小米、绿小米、高粱、红豆、豆子和栗子一同煮制。烹饪时将各种谷物分区域放置,可以保持各自的颜色,用盐、原糖和香油调味,使其口感香甜、软糯有嚼劲。

一款用蛤蜊和嫩豆腐制作的简单却味道浓郁的汤。

一款用浒苔、牡蛎、年糕片和水饺熬制的清爽且味道浓郁的年糕汤。加入白菜心,使其带有一丝白海鲜面的风味。

一款浓郁鲜美的酱蟹料理,将切块的生蟹裹上浓稠的调料酱,经熟化后食用。