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一道创新的螺旋意面,以熟悉的番茄酱为基础,加入韩式辣酱(gochujang)增添辣味,并利用金枪鱼罐头中的油脂带来浓郁的鲜味,呈现出鲜明而丰富的风味层次。

细切的剩余泡菜芥菜茎带来爽脆口感,咖喱粉与番茄酱则提升风味,成就这道独特的炒饭佳品。

用香葱油快速翻炒小番茄,加入蚝油和番茄酱调味,再与嫩滑的炒蛋混合,一道超级简单的番茄炒蛋就完成了。

将碎猪肉与炒香的洋葱混合,加入牛奶、咖喱粉和番茄意面酱,制成浓郁酸爽的印度风味咖喱,可在家中轻松享用。

一道饱满的煎蛋,通过将咸香的金枪鱼炒饭包裹在柔软的蛋皮中,并用锡纸塑形,确保制作成功。

一道极具上瘾性的辛辣甜味炖菜,通过将鸡腿肉煎至金黄,再加入番茄酱和辣鸡锅汤酱料,制成浓郁且风味深厚的汤汁。

一道特别的炒饭,用脆炸豆腐裹上甜酸辣风格的甘汁酱汁,使用塑料袋轻松裹粉。

主厨郑浩永的招牌菜,仅用面粉和蛋液裹浆将鸡胸肉炸至外酥里嫩,搭配特制南蛮酱汁,口感鲜美多汁。

外酥内嫩的意式肉丸,经油炸后与辣味番茄酱和鸡蛋一同烹煮,是一道丰盛的恶魔蛋料理。

一道美味的饭碗,顶部铺有烤茄子和味噌,搭配芥末调味的米饭,再加入爽脆的切碎马齿苋,带来清新口感

一道意式风味的鱼类料理,以香脆烤制的鲈鱼搭配蛤蜊浓郁的鲜味,与橄榄油和昆布高汤完美融合。

将切成薄片的羊腿肉用酸奶和洋葱汁腌制后,堆叠成巨大的肉塔,再烤至金黄的传统土耳其旋转烤肉。