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找到 115 个食谱。

排序

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道经济实惠、外酥里嫩的茄子刀切面,只需将茄子放入塑料袋中与蛋液和天妇罗粉混合,再油炸后与酸甜酱汁快炒即可完成。

15分钟简单肉类与主菜
茄子洋葱彩椒鸡蛋天妇罗粉
外酥里嫩经济实惠中式风味

黄真善的酥里万扎

外形可爱、如肉丸般大小的中式肉丸,外皮酥脆,内里多汁,以大量切碎的洋葱制成,搭配蘑菇和蔬菜慢炖而成。

35分钟普通肉类与主菜
猪肉末洋葱香菇草菇小棵卷心菜
儿童零食精致菜肴酒吧小吃

雷蒙·金的熊猫快餐炒面

外酥里嫩的炒面,带有美式中餐餐厅风味,非常适合在家享用。

20分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋面牛肉鸡胸肉虾嫩芥菜
中餐特色菜炒面

雷蒙·金的蜂蜜蒜香鸡翅

一道以鸡翅先用香料蔬菜慢煮,再在高温锅中煎至外酥里嫩,最后拌入甜味蒜香酱的休闲小吃。

35分钟普通下酒菜
鸡翅大蒜姜蜂蜜酱油
夜宵配啤酒小吃甜咸口味

YOOXICMAN 的东坡肉

通过煮、煎、炖、蒸四步正宗杭式做法,打造极致软嫩、入口即化的东坡肉。

4小时较难肉类与主菜
整块五花肉大葱姜老抽绍兴酒
东坡肉中餐宴客菜

李妍福的财运袋水饺

手工制作的肉馅水饺,造型如财运袋,顶部点缀饱满虾仁,底部煎至金黄酥脆,外酥里嫩,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末洋葱小葱姜生抽
手工饺子家庭聚会外酥内嫩

余京娥的四川风味盖饭

一道香气四溢、辣味十足的盖饭,猪肉在炽热的辣椒油中快炒,加入蒜末,再与大量蘑菇和蔬菜一同慢炖,形成浓郁湿润的酱汁,完美包裹米饭。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉虾木耳香菇金针菇
一锅料理中式料理辛辣

Solo Cooking God 番茄豆腐盖饭

一道融合菜式,将麻婆豆腐与肉酱的风味结合,通过将绞肉与压碎的豆腐在番茄意大利面酱中翻炒而成

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐绞肉番茄酱韩式辣酱蚝油
独特菜品一锅料理融合料理

雷蒙·金的京酱油莎

一道美味的中式家常菜,以嫩滑的猪里脊搭配黄豆酱而非发酵黑豆酱快炒,包裹在脆爽的葱丝和鲜香的豆腐皮中。清淡却饱足。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊葱白胡萝卜豆腐皮黄豆酱
特色菜肴减脂友好聚会佳肴

雷蒙·金的中式嫩肉技法(果油/贝尔贝丁)

一种神奇的嫩肉与腌制技巧,可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。

40分钟普通酱料与基础做法
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法

雷蒙·金的蜂蜜蒜香鸡翅

鸡翅用炒香的大蒜调味,香气浓郁,再加入蜂蜜与酱油的咸甜风味,形成完美的甜咸口感。

50分钟普通下酒菜
鸡翅胡萝卜芹菜月桂叶大蒜
肉类菜肴甜咸口味儿童零食

Aha Bujang的泰式炒猪肉面

泰式炒面Lad na,以苏打粉嫩化的猪肉和米纸面条为主料,搭配浓稠酱汁

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉米纸菠菜越南辣椒蒜末
特色菜家常菜东南亚风味
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