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地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

蒸制的糯米皮饺子,内馅为鲜香肉丸和脆嫩竹笋,灵感源自台湾夜市风味

一道正宗中式风味的山辣汤,富含虾、牡蛎和蘑菇,醋的酸爽与胡椒的辛辣完美平衡。

一位中式料理大师的经典鳗鱼烧,外皮酥脆,内里弹牙,搭配酸辣浓郁的特制蒜蓉酱汁。

一道高档中式菜肴,将轻烫后嫩滑炒制的天然松茸、脆爽大白菜帮和竹笋完美融合,散发出淡雅的松茸香气。

一道特色菜肴,以鲜嫩的虾肉包裹在浓郁酥脆的鸡皮中,并将整只虾骨油炸,搭配酸甜微辣的宫保酱汁上桌。

一道高价值的猪里脊菜肴,通过小苏打腌制达到极致嫩滑口感,缓慢融入蔬菜香气,成就经典的港式炒猪排风味。