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排序

This Man's Cook 猪 loin 配辣椒炖菜
一道优质肉类菜肴,选用嫩滑有嚼劲的猪 loin,煎至金黄酥脆,再以新鲜辛辣的姜汁酱油酱汁慢炖,搭配爽脆火辣的辣椒,风味十足。
猪 loin小辣椒蒜末姜烤芝麻
肉类配菜甜咸口味招牌菜

This Man's Cook 的鱼糕泡菜炒
一道咸香可口的配菜,将清脆爽口的鲜泡菜与风味浓郁的鱼糕搭配特制酱汁翻炒,是绝佳的米饭杀手
方形鱼糕鲜泡菜青葱洋葱酱油
米饭杀手超级简单配菜

This Man's Cook 紫苏香豆芽沙拉
一道清爽的配菜,通过少量水蒸煮豆芽以保持其脆嫩口感,再与切碎的紫苏叶拌入盐和鳀鱼酱调味,风味清新。
豆芽紫苏叶葱白蒜末烤芝麻
日常小菜极致简单冰箱清理料理

This Man's Cook 柚子酱炖牛肋条
用可乐焯煮牛肋条以去除异味并提升嫩度,最后以咸甜风味的柚子酱收尾,带来浓郁的鲜味与光泽质感
牛肋条可乐柚子酱酱油蚝油
宴客佳肴配米饭甜咸口味

This Man's Cook 辣酱猪五花
这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。
五花肉洋葱小葱青辣椒红辣椒
肉类菜肴米饭伴侣香辣甘甜

This Man's Cook 泡菜卷面
一道清爽的夏日美味,通过按黄金比例混合市售冷面汤底,并搭配咸香入味的新鲜泡菜作为顶料,从内到外带来清凉满足的口感。
细面新鲜泡菜黄瓜调味海苔冷面汤底
清爽料理夏日特色超简单

This Man's Cook 红烧鸡
一道浓郁鲜香的鸡肉炖菜,使用自制酱汁,以豆豉和黑糖调制,慢火炖煮至完美,鸡皮油脂充分释放,带来深邃香气与微脆口感。
鸡肉干辣椒青辣椒葱大蒜
甜咸口味肉类料理宴客佳肴

This Man's Cook 章鱼炒菜
用清水和料酒浸泡章鱼片,代替蛋黄酱,以保持其柔软口感,再用辣椒油调制的韩式辣酱炒制,加入麦芽糖和红枣糖浆,使成品保持湿润不僵硬。
章鱼片韩式辣酱辣椒粉大蒜辣椒油
便当配菜米饭搭档配菜

This Man's Cook 辣豆瓣鱼饼炒
一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味
方形鱼饼洋葱青葱辣椒发酵酱油
辣味菜肴配菜下饭菜

This Man's Cook 茄子炒菜
一道以紧实有嚼劲的茄子和经过充分盐渍脱水的香菇为主料的配菜,用辣甜味的韩式辣椒酱油汁快炒,提升口感与风味。
茄子香菇辣椒红椒洋葱
米饭杀手配菜特色菜肴

This Man's Cook 的油豆腐酱烧
一道美味的配菜,将瘦嫩的油豆腐焯水后,与辛辣的辣椒一同在咸鲜的酱油腌料中慢炖,直至味道浓郁集中。
油豆腐洋葱辣椒胡萝卜小葱
配菜便当配菜米饭伴侣

This Man's Cook 的香肠土豆炖菜
土豆先用锅煎制以防碎裂,再与维也纳香肠和甜咸口味的酱油一同慢炖,成为一道浓郁可口的配菜。
土豆维也纳香肠洋葱酱油蒜末
简单甜咸口味冰箱清理