按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 162 个食谱。

将完全冷却的、富含鲜味的酱油炖煮液浇在厚切三文鱼上,制成湿润咸鲜的高级米饭小偷小菜。

一款日式万能酱油,通过烤海带和鲣鱼花的深层鲜味提升家常菜的风味。

一道独特的拉面,将黄油蒜香蒸蛤蜊与辣味鱿鱼拉面融合,汤底浓郁深厚,是解宿醉的理想选择。

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

一款甜辣交织的辣椒酱汁完美裹住嫩猪颈肉和鱿鱼,干香爆炒锁住烟火气,成就这道风味浓郁的铁板辣炒猪肉。

用黄金比例的大酱酱料搭配清麴酱提鲜,整条汤用鳀鱼慢煮,味道浓郁醇厚的大酱汤

用小火慢蒸的鲜嫩猪里脊末端肉(Gabrisal),搭配口感爽脆有嚼劲的萝卜干泡菜

餐厅风格的辣炒小章鱼,用特制辣酱腌制后大火快炒。

日式生姜烧猪肉,以薄薄的淀粉裹住猪肉,锁住鲜嫩肉汁,并以特制酱油调料和辛辣生姜香气点缀。

一道超简单健康的蒸笼料理,以清淡的绿豆芽和甜嫩的黄芽白心打底,铺上足量的牛胸肉和牛里脊,淋上少许清酒蒸制而成。

将土豆切成细丝,用豆瓣酱和蚝油调成的中式万能酱汁,大火快速翻炒,口感爽脆,鲜香浓郁。