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排序

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼东阁朗堂

多汁的鱿鱼东阁朗堂,用切碎的鱿鱼、肉末和大量脆蔬菜煎至金黄

30分钟普通肉类与主菜
鱿鱼肉末洋葱青阳辣椒韩式青椒
辣味夜宵节日食品

Yoon Yi-ryeon的酱油腌石蟹

一款高级酱油腌石蟹,用甘草、韩国梨和汤酱油一起熬煮,创造出浓郁鲜美的风味,不会过咸。

1小时较难肉类与主菜
石蟹大葱洋葱韩国萝卜韩国梨
饭小偷传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的生菜泡菜

用辛辣发酵酱料轻轻拌匀560克老韧生菜制成的爽脆生菜泡菜,无需淀粉糊

30分钟普通配菜
生菜红辣椒青阳辣椒洋葱小葱
时令菜特色菜夏季菜

Yoon Yi-ryeon的酱大豆叶与紫苏叶酱菜

约1.1公斤的酱大豆叶和紫苏叶煮15分钟以减咸和去异味,然后与梨汁调味料层层叠加。

45分钟普通配菜
酱大豆叶酱紫苏叶胡萝卜洋葱大葱
基本小菜传统食物清空冰箱

Jang Ho-jun 的冷涮五花肉乌冬面

一道夏日乌冬面,以冷乌冬面和猪五花肉涮涮锅搭配脆爽蔬菜,浸在用熟成返し稀释的冰镇汤底中。

1天普通面食与韩式小吃
乌冬面薄切猪五花肉浓口酱油溜酱油Mirim(韩国甜味烹饪酒)
夏日美味清爽菜肴熟成料理

Aha Bujang的速食中式杂菜饭

在速食杂菜中加入蚝油和糖,升级为中式餐厅风味的超简单杂菜饭

10分钟简单米饭与盖饭
速食杂菜鸡蛋米饭食用油酱油
超简单一碗饭中式风味

Kim Dae-seok 韩式咸虾酱(saeujeot)西葫芦炒

一道夏季炒制小菜,将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱(saeujeot)汁腌制20分钟以定型,然后快速用调味料焖煮。

35分钟简单配菜
韩国西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)洋葱青阳辣椒韩国大葱
夏季美味米饭杀手咸鲜

Aha Bujang的泰式鸡肉炒饭

泰式鸡肉炒饭,蚝油和鲔鱼汁带来浓郁鲜味,锅边淋入 Jin-ganjang(韩国酱油)增添香气,豆芽的爽脆口感更添层次。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡胸肉鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)绿豆芽
东南亚风味一碗饭一锅出

Aha Bujang的石锅炒海鲜面

在加热的石板上翻炒鱿鱼、蔬菜和年糕,加入蚝油调味料和面条,炒至油亮微带酱汁的滋滋作响的炒海鲜面。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式小麦面条鱿鱼韩式年糕条洋葱青阳辣椒
镬气夜宵面食

Aha Bujang的土豆培根石锅拌饭

将脆土豆、西葫芦和咸香培根与金枪鱼提取物一起翻炒,再在热石锅中烤至焦脆的融合石锅拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
土豆西葫芦胡萝卜洋葱培根
一餐食融合料理外脆内软

Aha Bujang的香港饭店海鲜辣汤面

一款清爽鲜美的香港饭店式海鲜辣汤面,突出白菜和各种蔬菜的清爽口感,鲜味干净利落。

15分钟简单面食与韩式小吃
贻贝鱿鱼韭菜洋葱胡萝卜
汤类解酒清爽口味

Aha Bujang的自制牡蛎海鲜辣汤面

用新鲜牡蛎和蔬菜在葱蒜油中翻炒,打造出清爽浓郁汤底的自制牡蛎海鲜辣汤面

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎方便面饼洋葱白菜西葫芦
汤料理解酒中式风格
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