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用新鲜豆芽和脆爽泡菜,以干凤尾鱼和黄花鱼丝为底慢煮而成的清爽泡菜汤,通过微波炉去除鱼腥味,汤汁干净鲜美。

这是一道风味浓郁的配菜,通过糖来中和老泡菜的强烈气味,并用料酒去除小银鱼的腥味,炒制后呈现出醇厚且带有坚果香气的口感。

一道用新鲜研磨的黄豆、五花肉和发酵泡菜制成的浓郁黄豆饼炖汤。

用苏籽油和糖调味的洗净熟成泡菜代替海苔卷成的紫菜包饭,内馅是鲜美的金枪鱼蛋黄酱

外酥里嫩的泡菜煎饼,先将咸香牛胸肉和火腿煎出风味,再铺上满满的芝士。

一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。

用发酵充分的萝卜块泡菜和韩国鱼饼(eomuk)制作的炒饭,搭配由番茄酱和蚝油调制的万能酱汁,带来浓郁鲜味。

一道超简单的部队锅,以萨里骨汤拉面的浓郁牛骨粉汤为汤底,搭配鳀鱼酱和韩式辣椒粉,呈现出清爽又辛辣的风味。

用大量熟成泡菜、蛋黄酱金枪鱼和紫苏叶卷成的辣味熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

水煮猪前腿肉搭配用脆爽萝卜丝和辣味调料制作的包饭泡菜

将午餐肉、豆腐和泡菜放入泡菜汤汁中一起煮,做出辛辣而浓郁滋味的午餐肉泡菜炖。

用鸡胸肉、泡菜和蔬菜炒制的火辣鸡肋酱汁,与米饭翻炒而成,口感浓郁,令人满足。