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排序

Yeo Kyung-rae 自制佛跳墙

这是一道将顶级中餐滋补料理——佛跳墙,通过使用密封烹饪容器和鸡精进行改良,使其在家也能零失败完成的高端滋补汤品。

1小时40分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼牛腱子牛筋
滋补料理高级中餐家庭派对

余景来的蟹肉煎蛋

一道浓郁厚实的中式蟹肉煎蛋,带有淡淡的姜香

15分钟简单肉类与主菜
蟹肉鸡蛋葱花土豆淀粉绍兴酒
简单配米饭佳品家常菜

余庆来的红烧鲈鱼

一道以酱油和蚝油为基底,采用传统中式烹饪技法制作的高级炖鲈鱼,风味浓郁深厚。

40分钟普通肉类与主菜
鲈鱼青葱大蒜竹笋
传统中式宴客佳肴招牌菜

Yeo Kyung-rae 的牡蛎汤面

一道清爽干净的中式牡蛎汤面,使用应季新鲜牡蛎和菠菜制成

20分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎中式面条菠菜蘑菇蒜末
时令菜肴牡蛎料理汤品

吕敬来炖猪排骨

使用加入春酱的特制酱料和铸铁锅,仅需15分钟即可完成软嫩的超快速炖猪排骨。

25分钟普通肉类与主菜
猪排骨生姜八角洋葱
炖排骨超快速节日料理

余庆来的三鲜干炸酱

浓郁风味的正宗干炸酱,不加水炒制,用牛肉、洋葱和海鲜搭配调味黄豆酱

20分钟普通面食与韩式小吃
面条炒制黄豆酱牛里脊洋葱土豆
干炸酱三鲜炸酱面食

Yeo Kyung-rae 的中式乌冬面

一碗传统中式乌冬面,以浓郁蒜香高汤为底,加入新鲜海鲜与菌菇炖煮,清爽利口。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面鱿鱼金针菇香菇
汤品解酒菜面食

余景来 海鲜辣汤面

来自余景来的终极家庭版海鲜辣汤面食谱,让您在家也能轻松享用浓郁醇厚的汤底风味

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条鱿鱼蛤蜊大白菜小蘑菇
中式料理辛辣汤底面条类菜品

余景来的麻婆豆腐

由中式料理大师余景来传授的韩式麻婆豆腐,以豆瓣酱和肉末带来浓郁风味。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末青葱大蒜
简单米饭杀手肉类菜肴

吕敬来一口糖醋肉

圆润的一口大小,酥脆炸制,即使拌上酱汁也能长时间保持酥脆的糖醋肉。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊土豆淀粉浓酱油菠萝
外酥里嫩宴客菜肉类料理

李连福炒空心菜

口感爽脆的东南亚风味空心菜炒,用李连福大厨的中式风格简单制作的方法。

10分钟简单配菜
空心菜大蒜蚝油鸡高汤
超简单东南亚风味蔬菜炒

李妍福的明烂意面

一道简单的融合风味明烂意面,搭配蚝油和青辣椒,平衡浓郁口感并提升鲜味

15分钟简单面食与韩式小吃
意面明烂酱大蒜卷心菜青辣椒
简单融合料理意面类