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排序

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的野生韭菜调味酱

一种多用途的野生韭菜调味酱,融合了酱油、鱼露和梅子糖浆,味道不咸、辛辣且富含鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野生韭菜清阳辣椒红辣椒jin酱油(韩国通用酱油)发酵鳀鱼酱
多用途酱料米饭杀手春季野菜

成始璄的熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

用苏籽油和糖调味的洗净熟成泡菜代替海苔卷成的紫菜包饭,内馅是鲜美的金枪鱼蛋黄酱

15分钟简单米饭与盖饭
熟成泡菜金枪鱼罐头蛋黄酱洋葱苏籽油
米饭杀手冰箱清理野餐便当

成始璄的中式拍黄瓜

一道酸甜爽脆的中式拍黄瓜,用刀背或肉锤将黄瓜拍裂,再与蒜末、醋、糖和发酵鳀鱼酱拌匀。

10分钟非常简单配菜
黄瓜蒜末发酵鳀鱼酱鸡粉
超级简单酸甜清爽

成始璄的枫糖黄油酱油三文鱼饭

一道绝妙的甜咸三文鱼饭,搭配酥脆的煎鱼皮、黄油、大蒜、酱油和枫糖浆的甜味。

20分钟简单米饭与盖饭
三文鱼橄榄油黄油大蒜酱油
盖饭类甜咸口味三文鱼料理

成始璄的生菜拌菜

一道超级简单的生拌菜,用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜,口感爽脆。

10分钟非常简单配菜
生菜洋葱大葱蒜末鳀鱼酱
清冰箱超级简单基础小菜

成始璄的夏威夷黄油蒜虾盖饭

一道夏威夷风味的虾仁盖饭,富含黄油和蒜香,加入发酵鳀鱼酱提鲜,红椒粉增色。

15分钟简单米饭与盖饭
大蒜大葱黄油橄榄油
特色菜家庭聚会超级简单

成始璄的调味干鱿鱼丝

一道偷饭小菜,先将干鱿鱼丝裹上蛋黄酱使其变软,再拌入煮过的韩式辣酱酱汁,口感清爽鲜美,没有生味。

20分钟简单配菜
干鱿鱼丝蛋黄酱韩式辣酱韩式辣椒粉淀粉糖浆
偷饭贼超简单便当

成始璄的肉丸

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末大葱鸡蛋淀粉
下酒菜儿童零食外酥里嫩

成始璄的炒年糕香肠串

超级简单的香肠年糕串,搭配由醋辣椒酱和枫糖浆按1:1比例混合而成的无敌特制酱料

15分钟非常简单点心与甜品
维也纳香肠炒年糕条醋辣椒酱枫糖浆蒜末
啤酒小吃超级简单儿童零食

成始璄的培根土豆炒

一道咸香可口的培根土豆炒,通过彻底去除淀粉并用油煎炸,最大化酥脆口感

20分钟简单配菜
土豆培根蒜末橄榄油帕玛森芝士粉
下酒菜外酥里嫩小菜

成始璄的香肠番茄酱炒菜

成始璄的特色香肠炒菜,加入辣椒酱和酱油带来浓郁底味,菠萝增添清爽口感

20分钟简单配菜
维也纳香肠卷心菜洋葱菠萝酱油
儿童零食甜咸口味基础小菜