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找到 43 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

50分钟普通肉类与主菜
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味

李元一 土豆淀粉麻油韭菜泡菜煎饼

不使用面粉或炸粉,仅以土豆淀粉糊和泡菜汤调制面糊,成就极致的弹韧与酥脆口感。

20分钟简单配菜
土豆淀粉熟成泡菜水芹菜辣椒粉蔬菜油
外酥里嫩推荐小吃水芹菜风味

Striker Chef 等村风格涮锅

用浓郁的芹菜和蘑菇香料调制的辣味虾米汤底,先涮煮牛肉,再以刀削面收尾的料理

20分钟简单汤与炖菜
寿喜烧牛肉水芹菜金针菇卷心菜洋葱
餐厅复刻刀削面套餐超简单

申东民的天妇罗乌冬面

一道高级天妇罗乌冬面,汤底通过天然高汤完美去除苦味,搭配酥脆分明的混合蔬菜天妇罗,口感层次丰富。

1小时较难面食与韩式小吃
乌冬面小米海带鳀鱼鲣鱼片酱油
乌冬面天妇罗拼盘天然高汤

Ttukdak Hyung 的牛腱海鲜扁柏蒸

将牛腱肉与新鲜海鲜、多种蔬菜层层叠放在蒸锅中,清蒸至鲜嫩多汁,蘸特制酱汁食用,是一道丰盛美味的佳肴。

30分钟简单肉类与主菜
牛腱肉蛤蜊虾扇贝豆芽
待客料理一碗料理特色料理

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜姜
高级料理特色料理烧酒下酒菜

Okjubu 春季水芹菜拌饭

一道清爽的春季美食,爽脆的水芹菜拌上甜辣酱汁和香麻油,盖在热米饭上,一口满足。

15分钟简单米饭与盖饭
春季水芹菜韩式辣酱酱油大蒜醋
春季水芹菜沙拉春季时蔬超简单

Okjubu的五花肉水芹菜炒饭

一碗用自制辣甜酱料调味、在五花肉油脂和水芹菜的香气中翻炒而成的美味炒饭

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉水芹菜大葱酱油辣椒粉
一碗料理米饭杀手家常菜

Okjubu 的香葱水芹菜黄瓜沙拉

一道清爽的8分钟小菜,将芳香的香葱、水芹菜和脆嫩的黄瓜用酸甜酱汁快速腌制而成。

10分钟简单配菜
香葱黄瓜洋葱水芹菜鱿鱼露
春季料理超简单常备小菜

Kim Dae-seok 蒸水芹菜

这是一道传统的蒸菜,将裹上糯米粉和紫苏籽粉的水芹菜茎与蔓越莓一起蒸制10分钟,口感鲜美,香气四溢。

25分钟普通点心与甜品
水芹菜干糯米粉烘焙紫苏籽粉蔓越莓
时令菜肴传统点心坚果风味

Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

1天1小时30分钟普通配菜
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品

Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜

一道节日佳肴,将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。

20分钟普通配菜
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜
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