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牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

一种通过将胡萝卜、洋葱和柚子酱细细研磨而成的酸甜大份量沙拉酱

一道韩式拌菜,将香甜酸爽的柚子酱与坚果香的紫苏籽粉结合,最大程度地展现清香的水芹魅力。

外皮酥脆的鸡腿肉搭配清甜萝卜,加入意大利香醋、柚子酱和柠檬的清新风味,是厨师特制的酱汁炖菜。

一道简单清爽的泡菜,柚子酱的清新甜香与萝卜的脆爽口感相得益彰,是搭配油腻或浓郁菜肴的理想配菜。

一道高端鱼类牛排料理,选用鲭鱼以芳香甜美的柚子酱腌制,烤至完美,搭配酸甜可口的自制大酱汁享用。

一种无需盐渍大白菜的清爽泡菜,加入柚子酱和苹果,口感清脆,风味鲜活。

清新的柚子法式酱汁与辛辣爽口的蔬菜完美融合,是一道清爽优雅的高级分子料理风格三文鱼沙拉。

一道特别的碗装拌饭,配有浓郁烤牛排、甜咸酱汁和清爽黄瓜泡菜

一款独特的中式拌面,搭配脆爽的贡菜和由香醋、花椒粉带来的微妙麻辣香气

一款简单的指间小食,用爽脆的萝卜片包裹调味蟹棒和清新的柚子酱,精致呈现,一口满足。

通过用喷枪轻度炙烤新鲜甘池刺身表面,最大化其鲜香与烟熏风味的精致料理