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找到 20 个食谱。

排序

Solo Cooking God 炸豆腐汤汁

将水分去除的豆腐裹上土豆淀粉后煎至酥脆,搭配市售荞麦面酱汁,制成一道日式炸豆腐料理

15分钟简单下酒菜
豆腐土豆淀粉荞麦面葱花木鱼花
超级简单佐酒小食深夜小吃

张浩俊的鲷鱼茶泡饭

一道日本精致料理,以新鲜的鲷鱼刺身搭配咸香浓郁的特制芝麻酱,再淋上鲜美的鲣鱼高汤,风味十足。

30分钟普通米饭与盖饭
鲷鱼刺身芝麻酱味醂清酒酱油
一锅料理高级料理独特菜品

申东民 鳗鱼煎蛋卷

一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。

20分钟普通配菜
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会

李元一 葱丝凉拌

用等量的国酱和芝麻油调制出黄金比例的油醋汁,充分激发葱丝的香气,这道极简葱丝凉拌菜是搭配肉类或猪蹄的绝佳小菜。

15分钟简单配菜
青葱酱油芝麻油大蒜盐
酱油芝麻油酱汁香浓味常备小菜

申东民的清香杜若素面

一道时令面食,以爽脆的杜若与野生杜若搭配木鱼花高汤和浓郁鲜味,冷食于素面之上,带来清爽宜人的口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面杜若野生杜若木鱼花酱汁酱油
冷荞麦面春季时令面食杜若菜

申东民的紫苏籽拌饭荞麦面

一道清爽宜人的冷拌荞麦面,以自制百搭味噌汁和紫苏油带来清鲜浓郁的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面昆布纯酱油酿造酱油味醂
紫苏油荞麦面味噌汁超级简单

Solo Cooking God 的阳白菜煎饼

一道超简单的卷心菜煎饼,采用大阪烧风格,让你能美味又快速地用掉为减肥买来的卷心菜。

15分钟简单配菜
卷心菜豆芽煎饼粉鸡蛋蛋黄酱
超级简单性价比高佐酒小食

崔强洛 kkaedubu

使用葛粉和芝麻,不停搅拌,凭借耐心和诚意完成的,口感糯韧香醇的日式 kkaedubu

45分钟较难配菜
芝麻酱葛粉韩式酱油木鱼花高汤酱油
高级料理待客居酒屋风格
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