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用韩式煎饼粉、章鱼腿和木鱼花制作的咸香平底锅章鱼烧

一道日式居酒屋风格的快炒,利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜,高温快速翻炒,完美保留豆芽的爽脆口感。

将虾头和虾壳用小火长时间熬煮,与木鱼花一起用搅拌机打碎提取精华,制成的浓郁蒜油虾

一道独特的橄榄油虾料理,白明太子的浓郁鲜味、饱满的虾肉以及香菇的香气在橄榄油中完美融合。

一道简单的日式炒面,只需在市售炒面酱中加入一勺液体调味料,再与爽脆蔬菜一同翻炒即可完成。

一道超级简单的冷乌冬料理,将即食乌冬汤料与蛋黄混合,冷食时口感咸鲜浓郁。

一道简单又奢华的日式炒乌冬面,使用乌冬拉面的即溶汤包与炸猪排酱按黄金比例调制,口感浓郁,完美还原餐厅级风味,适合在家轻松享用。

将大虾用调味料腌制后,与香菇和樱桃番茄一起用橄榄油快炒,再加入浓奶油和细辣椒粉调味,成就这道风味浓郁、微辣香醇的热辣奶油大虾。

一道咸香可口的金枪鱼盖饭,顶部是用沥干油分的罐头金枪鱼制成的卷蛋,包裹在海苔中,再裹上蛋液煎炸而成

出自《料理对决》的主厨张浩俊的招牌菜,以火焰炙烤的洋葱搭配浓郁的大酱与鲜奶油酱汁,再点缀酥脆炸香葱,风味层次丰富。

一道高级茶泡饭,以新鲜三文鱼、芳香紫苏籽和清香紫苏叶为特色,搭配浓郁鲜美的高汤享用。

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐