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Striker Chef 的意式腌猪脸肉炸酱土豆杂烩

一道独特的土豆料理,将烤箱烤至酥脆的土豆片拌入用腌猪脸肉(guanciale)炒制的浓郁自制炸酱中,风味深厚。

30分钟普通肉类与主菜
土豆意式腌猪脸肉(guanciale)春酱(韩国黑豆酱)包饭酱(韩国蘸酱)金针菇
特色料理下酒菜肉料理

Chinese Cuisine Witch的炒春酱

一种通过用油炒制春酱(韩式炸酱面的关键成分)来提升风味并延长保质期的方法。

25分钟简单酱料与基础做法
春酱食用油
可提前制作中式风味冷藏保存
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