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找到 27 个食谱。

排序

郑浩永的韩式辣酱鸡腿

多汁的鸡腿在锅中煎至金黄,先用甜味腌制,再以香辣甘甜的韩式辣椒酱慢炖,成就一道浓郁鲜美的下饭菜。

35分钟简单肉类与主菜
鸡腿调味盐烧酒料酒酱油
香辣甘甜米饭杀手鸡类料理

林承根的万能蒸酱豆芽鱼饼汤

只需5分钟,用万能蒸酱即可复刻专业鲍鱼炖菜馆的浓郁鲜香风味。这道菜以爽脆的豆芽和鱼饼搭配浓烈辛辣的汤底,简单快捷。

10分钟简单配菜
方形鱼饼豆芽青葱牛肉高汤糯米粉
快速简便万能调味料豆芽食谱

张浩俊的超美味金枪鱼玉子饭

一道咸香可口的金枪鱼盖饭,顶部是用沥干油分的罐头金枪鱼制成的卷蛋,包裹在海苔中,再裹上蛋液煎炸而成

20分钟普通米饭与盖饭
金枪鱼蛋黄酱筑前汁金枪鱼出汁庆尚南道辣椒
一锅料理健康食品鲜味

黄真善的鱼蓉

一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉葱庆尚南道辣椒红椒冰山生菜
外酥里嫩清爽风味独特菜品

金大锡的紫苏豆瓣汤

这是一道春天气息浓郁的豆瓣汤,先将豆瓣酱用小火炒制以减轻咸味并增强风味,再与芳香的紫苏和辛辣的庆尚南道辣椒一同炖煮,带来清爽宜人的口感。

15分钟简单汤与炖菜
紫苏青葱庆尚南道辣椒豆瓣酱蒜末
汤品时令菜家常菜

Striker Chef 大葱明太蛋卷与辣脆萝卜丝凉拌

清香焯过的整根大葱包裹咸鲜明太鱼酱,制成松软的蛋卷,搭配爽脆酸辣的萝卜丝凉拌,风味绝妙

25分钟普通配菜
鸡蛋青葱明烂酱香脆萝卜丝庆尚南道辣椒
下酒菜常备小菜下饭

尹柱模的加拉汤特克炒

一道奢华的加拉汤特克炒,通过层层叠加风味——以鲜美的黄鳍鲷鱼头高汤、慢炖牛肉和葱段,营造出浓郁深邃的口感。

30分钟简单面食与韩式小吃
加拉汤特克牛肉葱鱼糕黄鳍鲷鱼头
釜山风味开胃菜高级街头小吃

林承根的万能大叶酱

爆炸性的咸鲜风味,黄金比例——既不太咸也不太甜,百吃不厌

15分钟简单酱料与基础做法
大叶优质酱油红辣椒粉蒜末料酒
万能调味酱米饭搭档春季菜肴

金大锡的调味蛤蜊

蛤蜊用烧酒焯水,再用蛤蜊煮汤水冲洗以去除残留沙粒,最后拌入咸鲜调味汁,制成一道开胃小菜

2小时30分钟普通配菜
蛤蜊韩国萝卜洋葱胡萝卜蒜苗
小菜时令菜辣甜口味

Striker Chef 鲑鱼拌乌冬面

用腌料浸泡后煎香的浓郁鲑鱼与弹牙的乌冬面,以黄油香气拌食,是一款简单却高级的面食料理。

10分钟简单面食与韩式小吃
三文鱼乌冬面拌饭酱黄油庆尚南道辣椒
特色料理超简单面食

This Man's Cook 浦吉三色煎饼

一道经济实惠的煎饼,以整根浦吉蘑菇铺展成片,搭配干牛肉和青葱,形成鲜明的色彩对比与酥脆口感。

20分钟简单配菜
浦吉蘑菇青葱干牛肉庆尚南道辣椒红辣椒
节日食品简单经济实惠

金大锡的松子与杜若煎饼

一道特别的时令杜若煎饼,裹上香浓的松子粉,充分提升酥脆口感与风味。

20分钟简单配菜
杜若鸡蛋松子炸粉庆尚南道辣椒
时令菜节日食品特色菜肴
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