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丽水石山芥菜辛奇,加入新鲜山葵,带来强烈辛辣风味,用盐和糖快速腌制

一款高级冷荞麦面,在清澈的白酱油汤底中加入爽脆辛辣的山葵叶,带来清爽的味觉冲击。

用帕尔马干酪调味的酥脆平菇煎,搭配由墨泰强饼干制成的香辣浓郁酱料,是一道极简美味的下酒小食。

一道独特的三文鱼料理,将新鲜三文鱼切成细长的面条状,搭配由清爽柠檬汽水和深色酱油调制的简单酱汁食用。

一道甜咸适口的姜烧猪肉,新手仅需15分钟即可用现成味醂汁完成。

一道精致的开胃菜,以无米方式将腌制鲭鱼紧密包裹在海苔中,搭配芳香紫苏叶、新鲜姜片和青葱,一口即享优雅醇厚的风味。

采用陈年30分钟的大金枪鱼肉,最大化其弹性和嚼劲,并搭配烟熏风味的鱼鳍部分,运用正宗日本寿司技法制作而成的高级寿司。

新鲜的金枪鱼腹部肉切碎后与葱段混合,铺在酸甜可口的寿司饭上,再用海苔卷成传统的日本手卷。

一种独特的自组装紫菜包饭,将加州卷的食材直接用海苔包裹米饭和多种配料,无需卷制。

用旋转刨刀刨成细条的脆爽生红薯与嫩南瓜面,搭配辛辣的山葵酱油汁和香脆的烤鲭鱼,是一道兼具健康与美味的创新面食料理。

清爽的芥末酸奶油酱汁搭配清脆的甜菜根、清新的水果以及柔滑的烟熏三文鱼,层层堆叠而成的清新高级沙拉。

以清香豆皮油腌制后煎烤的牛肋条,搭配自制辣甜泡菜酱,是顶级露营料理