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找到 42 个食谱。

排序

Okjubu 猪里脊丼

用自制甜咸酱汁炖煮嚼劲十足的猪里脊,做出一碗丰盛的丼饭

20分钟简单米饭与盖饭
猪里脊蛋黄酱油蚝油味醂
肉菜甜咸味一碗料理

玉主妇的皱皮尖椒炖豆腐

将切丁的豆腐与爽脆的皱皮尖椒用甜咸酱汁炖煮而成的下饭小菜

15分钟简单配菜
豆腐皱皮尖椒红尖椒酱油糖稀
小菜豆腐料理甜咸

Okjubu 的简易牛小排炖汤

一种简易的家庭式牛小排炖汤做法,慢火炖煮,搭配酸甜紫苏韭菜拌菜。

1小时15分钟普通肉类与主菜
牛小排香叶姜汁味醂
滋补超简单肉食

Okjubu 鳕鱼汤

鲜嫩的鱼肉搭配青辣椒的清香,口感甜辣适中的鳕鱼汤。

30分钟普通肉类与主菜
鳕鱼青辣椒酱油辣椒粉低聚糖
鱼菜辣味下饭

Kim Dae-seok 紫苏籽酱蒸红鲷鱼

一道精致的蒸鱼菜肴,红鲷鱼用姜汁和盐去腥,放在调味萝卜上蒸至嫩滑,最后淋上自制甜咸酱油,凸显咸、微甜和微辣的平衡风味。

1小时25分钟普通肉类与主菜
红鲷鱼白萝卜青椒红辣椒
高级菜肴宴客菜肴香辣

Kim Jin-soon 的牡蛎萝卜沙拉

一道时令牡蛎沙拉,将用盐水洗净的新鲜牡蛎与盐渍萝卜沙拉混合,并用韩式咸虾酱(saeujeot)汁调味。

20分钟简单配菜
萝卜新鲜牡蛎小葱大葱(韩国大葱)整瓣大蒜
时令菜米饭杀手宴客菜

李妍福的辣味炸鸡

这是主厨李妍福的经典辣味炸鸡食谱,采用特制酱汁比例。鸡肉经过两次油炸,外酥里嫩,口感极佳。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉姜汁番茄酱玉米糖浆
自制炸鸡啤酒下酒菜肉类料理

Okjubu 葱拌菜

用剩余的大葱和几种调料就能做出的超级简单的万能拌菜

5分钟简单配菜
大葱韩式辣椒粉整粒芝麻发酵鳀鱼酱姜汁
超级简单万能调味基础小菜

Okjubu 的炖牛小排

一道用压力锅就能让牛小排变得软嫩、有嚼劲且不柴的简单滋补菜。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛小排月桂叶自制大酱姜汁
滋补菜荤菜压力锅

Im Seong-geun 田螺醒酒汤

用盐揉搓冬葵去除苦味,再倒入煮田螺的水,熬出醇厚清爽的忠清道式醒酒汤。

25分钟普通汤与炖菜
田螺冬葵鳀鱼高汤包大酱金枪鱼鱼露
冬葵汤汤类料理家常菜

Okjubu 豆芽鱼饼汤

一道简单快捷的豆芽鱼饼汤,口感辛辣爽脆,灵感源自炖煮风格。

15分钟简单配菜
鱼饼豆芽洋葱大葱酱油
豆芽料理辣味常备小菜

Okjubu 扇贝魔芋沙拉

享受口感劲道的扇贝,搭配酸甜可口的秘制酱汁和低卡魔芋丝,是既满足又无负担的零食首选。

15分钟简单下酒菜
扇贝魔芋丝生菜胡萝卜洋葱
清新酸爽下酒菜健康餐