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找到 2,849 个食谱。

排序

Yeo Kyung-rae 的中式烤肉

这是一款简单美味的蒙古风味烤肉,通过秘制手法为瘦猪里脊肉注入水分,使其口感鲜嫩酥脆。每一口都能享受到多汁与爽脆的双重口感。

15分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉大葱大蒜生菜酱油
蒙古牛肉简单中式

余京乐的麻辣豆角炒肉

一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。

15分钟简单配菜
豆角猪肉葱姜大蒜
麻辣风味米饭杀手超级简单的配菜

Hong Shin-ae 的麻辣辣炒年糕

一道专为韩国味蕾量身定制的香辣鲜美麻辣辣炒年糕,加入五花肉、韩式辣椒酱和蚝油,风味浓郁。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕五花肉卷心菜青葱大蒜
独特街头小吃麻辣料理米酒搭配

黄真善的炒猪皮

一道正宗中式风味的夜宵小食,通过将风干猪皮高温油炸起泡,再用高汤蒸软,最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。

2小时30分钟较难下酒菜
猪皮姜大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理

美味慢老番茄面包

一道西班牙风味小吃,将烤至酥脆的夏巴塔面包用大蒜涂抹以增添风味,再铺上成熟的番茄果肉和橄榄油。

10分钟非常简单沙拉与轻食
我的好餐夏巴塔面包大蒜成熟番茄橄榄油盐
超级简单健康慢老

Kim Milan 的蛤蜊意面

一份1人称视角的正宗蛤蜊意面食谱,通过将蛤蜊汤汁收浓至紧裹面条,使其融入深层的鲜美风味,最后以乳化完美收尾。

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊意面大蒜意大利欧芹白葡萄酒
面食搭配西餐

攻击手厨师 鸡肉凯撒沙拉

在酸甜可口的特制凯撒酱汁中加入冻干草莓的清新口感,搭配空气炸锅烤制的多汁鸡肉,打造别具一格的沙拉。

20分钟简单沙拉与轻食
罗马生菜鸡肉冻干草莓帕尔马干酪蛋黄酱
鸡肉沙拉早午餐超简单

崔康洛 Meotjaengi 番茄

将牛小肠煮软后煎至金黄,再加入番茄、咖喱、红酒浓郁炖煮,崔康洛主厨的独创小肠番茄炖菜

2小时较难肉类与主菜
牛小肠紫洋葱大蒜红甜椒红枣
特色菜肴家庭派对鲜味

申东民的芦笋香煎

用昆布高汤慢煮芦笋,最大程度保留水分与脆嫩口感,如同低温蒸煮一般

15分钟简单肉类与主菜
芦笋大蒜昆布特级初榨橄榄油黄油
蔬菜烧烤配菜非常简单

雷蒙·金的酱汁炖肉意面

一道简单的融合意面,将剩余的酱汁炖肉及其酱油汤汁转化为美味独特的餐点,加入黄油和鸡汤增添浓郁鲜味,再以辣味酥脆调味面包屑作为点缀,带来丰富的口感层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面酱汁炖肉大蒜洋葱青辣椒
意面融合料理剩菜再利用

Kim Dae-seok 的水果风味黄瓜泡菜

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。

40分钟普通配菜
白黄瓜韭菜洋葱苹果梨
夏季菜肴传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒西葫芦

一道快速小菜,将虾仁和西葫芦轻轻翻炒,关键在于保持西葫芦的爽脆口感。

5分钟简单配菜
西葫芦虾仁洋葱胡萝卜红辣椒
小菜快速烹饪爽脆口感
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