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一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。

一道全州风味的水炸酱面,用酱油和蚝油代替春酱,以淀粉勾芡,口感浓郁。

用干明太鱼熬制的鲜美汤底,搭配厚切土豆和荞麦面,温和暖胃的一道面食。

融合韩式牛排腌料与法式洋葱泥,打造浓郁深邃风味的创意牛排

以清爽的蛤蜊汤底搭配牛肉 dashida 提鲜,加入土豆和蔬菜,口感丰富的刀切面。

一道香辣鲜美的拉面,加入薄切土豆和干香菇,为汤汁增添层次与鲜味。

用鸭胸肉代替昂贵的北京烤鸭,将鸭胸肉的水分烤干,用空气炸锅烤至酥脆,再用剩余的鸭油制作特制甜面酱,搭配墨西哥薄饼,是一道性价比极高的美味佳肴。

用薄切五花肉、香气扑鼻的牛蒡和各种蔬菜炒香后,加入鲣鱼高汤熬煮,再溶入味噌制成的细腻浓郁的日式味噌汤。

用烤五花肉的油,炒香春酱和蔬菜制成的酱汁,再将五花肉炖煮入味,一道别具风味的五花肉料理。

一道精致的中式甜品,将甜南瓜山药与咸鸭蛋黄的浓郁鲜美完美结合

一道源自香港与广东的街头美食,以米浆和淀粉制成的细软河粉为底,搭配肉类、虾仁和鸡蛋,蒸制后淋上自制酱油汁,风味清雅细腻。

一道传统美式家常牛肉菜肴,利用荷兰锅和烤箱将廉价且坚硬的牛肩胛肉转化为叉子一碰即碎的嫩肉。浓郁的肉汤以芳香蔬菜、葡萄酒和牛肉高汤调味,带来深厚而鲜美的风味。