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找到 157 个食谱。

排序

Aha Bujang的拌冷面

餐厅风格的拌冷面,用洋葱和梨打成的特制酱汁,加入冷面汤,带来水果天然甜味和鲜味的爆发。

20分钟普通面食与韩式小吃
洋葱梨醋韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
夏日美食面食万能酱汁

李元一 冷制肉

使用压力锅,仅通过控制火候和焖煮即可完美完成,口感弹韧的冷制肉。

1小时普通肉类与主菜
猪前腿肉味精味精糖黑胡椒
压力锅Q弹口感肉类料理

李妍福的台湾口水鸡

一道快速食谱,使用便利商店鸡胸肉和花生酱汁,轻松享受异国风味的台湾夜市口水鸡。

10分钟简单配菜
预煮鸡胸肉葱黄瓜酱油辣椒油
肉类料理台湾料理啤酒下酒菜

Okjubu 速成红辣包饭酱炒猪肉

使用冷冻五花肉快速简单的炒猪肉,先煎至锁住肉香,再以甜辣酱快速翻炒。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉料酒味醂酱油辣椒粉
肉类料理超简单下饭

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用猪油煸炒蔬菜和猪肉,再加入蛤蜊汤和豆腐慢炖,制成香辣浓郁的刀削面。

35分钟普通肉类与主菜
猪油姜青葱洋葱娃娃菜
辛辣家常下饭神器

Ttukdak Hyung 家常炒杂酱面

利用冷冻五花肉的香浓油脂与萨尔牌炒酱,还原中式餐馆风味的家常炒杂酱面,充分保留锅气风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
五花肉炒酱生抽蚝油糖
中式家常菜锅气一碗料理

Ttukdak Hyung 的前腿肉腌制猪肋排

将薄切的牛腩用梨和多种酱油调味料搅拌,冷藏一晚后烤制,打造高性价比的酱香猪肋排

40分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉梨生抽味淋黑糖
高性价比肉类料理下饭神器

Jung Ji-sun 烧麦

一款经典的港式点心,以饱满的鲜虾和鲜嫩的肉馅为基底,搭配爽脆的笋丁,外形如盛开的花朵,露出诱人的内馅。

45分钟普通面食与韩式小吃
虾肉猪肉猪肥肉笋土豆淀粉
正宗中餐虾肉料理宴客菜

Ttukdak Hyung 的炸鸡店酱油鸡和调味鸡

将鸡翅根裹上酥脆面糊,二次油炸,然后拌入酱油酱或调味酱,制成炸鸡店风格的炸鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅根香草盐酥炸粉马铃薯淀粉Jin-ganjang(韩国酱油)
肉类料理米饭杀手分量十足

This Man's Cook 刀削面风味辣炒米肠

一道快速即食的辣炒米肠,通过研磨干辣椒和苹果,加入味精,完美复刻了专业刀削面店的浓郁鲜味与清爽口感。

1小时20分钟普通配菜
大白菜小葱干辣椒苹果洋葱
主食搭配辛辣刺激自制小菜

Aha Bujang的泰式鱿鱼炒饭

使用长粒米(安南米)无压力煮饭,搭配芥蓝和鱿鱼,以鱼露为基础的调味料炒制,最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。

30分钟普通米饭与盖饭
长粒米(安南米)鱿鱼鸡蛋芥蓝(芥兰/菜心)(或西兰花梗)青柠
特色菜饭小偷(下饭神器)东南亚风味

Aha Bujang的空降部队锅

黄金比例的部队锅,用大葱长丝包裹火腿提升口感,并以醋增添深邃酸味

20分钟简单汤与炖菜
香肠火腿牛肉末切达奶酪洋葱
米饭杀手下酒菜大份量
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