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以橙子的清新香气提升风味的油拌意面,使用从虾头和虾壳中提取的浓郁虾油制成。
一道充分利用芦笋的绿色烩饭:硬茎部分用于熬汤,茎秆制成泥,嫩尖和刨片做成沙拉。
使用烟肉、佩科里诺罗马诺奶酪和格拉娜帕达诺奶酪,以及蛋黄通过水浴法乳化制作的正宗卡邦尼意面
一道正宗的意大利博洛尼亚肉酱千层面食谱,层层叠加白酱、新鲜菠菜面皮和肉酱。