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加入花生酱和大酱,增添坚果香和浓郁风味的特色辣炒猪肉

不加一滴水,仅靠蔬菜的水分和大酱的风味,软嫩蒸煮的无水炖肉和香辣甜美的五花肉泡菜食谱

通过煎制五花肉外层锁住肉汁,再以泡菜酱和咖啡完美去除异味,成就鲜嫩多汁的融合风味扣肉

一道以高汤为底的拉面风格菜肴,通过加入鸡汤和汤布酱到五花肉脂肪中,呈现出辛辣鲜香的鸡肉炖菜风味。

一款富有嚼劲、带有韩式烤肉风味的辣炒年糕,肥瘦相间的五花肉汁与葱香自然融合于酱油基底的炖鸡酱汁中。

一道浓郁鲜香的爆炒菜肴,通过将辛辣咸鲜的墨鱼酱与薄切五花肉结合,带来强烈的鲜味冲击——无需繁琐的鱿鱼处理步骤。

用厚切五花肉和洋葱炒制的炸酱拉面,以炸猪排酱和蛋黄酱调味,口感浓郁顺滑,咸甜交融,有效平衡油腻感,令人欲罢不能

一道无需单独倒热油的香辣鲜香中式拌乌冬面,一锅完成。

一道超简单的石锅拌饭,用薄切五花肉的油脂炒饭,再加入冰箱剩菜和坚果风味蛋黄酱,全部在陶制锅中享用。

这是一道超快速的佐酒小食,通过将咸香的薄切五花肉和脆嫩的绿豆芽与辣甜酱一起翻炒,并搭配乌冬面制成。

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

整块猪五花肉以黄油和蒜粉的浓郁风味进行烤箱烤制,最后涂上甜美的蜂蜜釉料。