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排序

Aha Bujang的八宝菜

一道中式菜肴,将各种海鲜、蘑菇和蔬菜在以蚝油为基础的咸辣特制中式酱汁中翻炒而成。

20分钟普通肉类与主菜
扇贝虾仁干海参西兰花洋葱
米饭杀手肉类菜肴待客

Ttukdak Hyung 的辣拌鱿鱼

新鲜鱿鱼搭配爽脆的萝卜和黄瓜,裹上甜酸辣的酱汁,令人食欲大开。

45分钟普通配菜
萝卜黄瓜低聚糖浆(oligodang)鱿鱼韩国辣椒粉(gochugaru)
小菜饭小偷辣味

Aha Bujang的经典 LA 烤排骨

用经典水果混合腌料制作的 LA 烤排骨,味道浓郁,口感嫩滑。

1小时普通肉类与主菜
LA 烤排骨韩国酱油(Jin-ganjang)青梅糖浆(maesil syrup)牛肉调味粉(beef dashida)蒜末
肉类料理待客家庭聚会

Aha Bujang的烧烤猪颈肉炒饭

一道利用市售烧烤酱和猪颈肉制作的炒饭,风味浓郁烟熏,媲美餐厅品质。

20分钟普通米饭与盖饭
猪颈肉洋葱胡萝卜甜椒干香菇
一锅出烟熏风味清冰箱

Ttukdak Hyung 烤鸡脚刀削面

一道浓郁的烤鸡脚刀削面,以去骨鸡脚和豆芽用辣味调料快炒,搭配有嚼劲的刀削面食用。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
豆瓣酱黑胡椒粒去骨鸡脚豆芽红辣椒粉
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 红豆酱刀削面

一道浓郁的红豆酱刀削面,通过将牛肉和西葫芦用风味十足的红豆酱炒制后,与刀削面和苏济比一同炖煮而成。

55分钟普通面食与韩式小吃
牛肉红豆酱辣椒酱红椒粉酱油
面食超简单一锅料理

Aha Bujang的紫苏籽豆腐鸭肉白熟

一道滋补鸭汤,以浓郁的紫苏籽汤底搭配豆腐和洋葱,最后点缀清香水芹

40分钟普通肉类与主菜
切块鸭肉豆腐洋葱土豆萝卜
滋补料理汤类家常菜

Ttukdak Hyung 的西葫芦刀切面

享受用黄油和辣味辣椒酱炒制的牛肉和西葫芦搭配有嚼劲的刀切面。

1小时普通面食与韩式小吃
黄油西葫芦洋葱牛肉末大葱(韩国大葱)
面食超简单辣味

Aha Bujang的咖喱蛋酱蒸花蟹

一道泰式咖喱炒蟹风格的高级菜肴,蒸花蟹上浇有黄油、咖喱粉、鸡蛋和蚝油制成的特制酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
花蟹白萝卜韩国大葱青阳辣椒洋葱
特色菜宴客菜肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的蛤蜊海鲜辣汤面

一道加入贻贝、鱿鱼等新鲜海鲜,最后以蛤蜊点缀的辣味海鲜汤面。

55分钟普通面食与韩式小吃
贻贝卷心菜洋葱大葱(韩国大葱)
面食超简单辣味

Aha Bujang的辣炒五花肉番茄意面

这款意面在浓郁的番茄酱中加入用青提和西梅特制的辣酱以及烤五花肉,提升了风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面条整番茄五花肉洋葱黄油
独特菜品超级简单辣味

Ttukdak Hyung 的中式炖鸡

将鸡腿肉油炸后,用八角、姜和海鲜酱油炖煮,制成浓郁芳香的中式炖鸡。

1小时普通配菜
韩国大葱鸡腿肉海鲜酱油蚝油
基础小菜饭小偷肉类料理