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排序

YOOXICMAN 的牙买加烟熏烤鸡

一道经典加勒比风味烤鸡套餐,融合了多香果和火辣苏格兰帽椒的异国风味

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱大蒜青葱
牙买加菜异国风味鸡肉烧烤

YOOXICMAN 的披萨锅派

一款独特的倒置视觉披萨锅派,让您在家也能体验芝加哥地道的美食风情。

1小时10分钟普通沙拉与轻食
猪肉末意式番茄酱蒙特雷杰克奶酪口蘑披萨面团
芝加哥披萨烤箱烹饪家庭聚会

YOOXICMAN的骨髓黄油牛排

一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱,最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。

1小时普通肉类与主菜
肋眼牛排骨髓无盐黄油整瓣大蒜柠檬
精致餐饮年终菜肴家庭聚会

YOOXICMAN的美式肉饼

这道传统的美国家常菜,将牛奶浸泡的面包和炒香的蔬菜混入肉馅中,再放入烤箱烘烤,口感湿润,并淋上浓郁的番茄酱釉料。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉馅面包牛奶鸡蛋伍斯特酱
肉饼烤箱烹饪美国家常

YOOXICMAN的玉米奶酪锅巴全鸡

一道最大程度提升风味与视觉冲击力的食谱:在全鸡的酥脆糯米锅巴中填入甜玉米罐头,并让马苏里拉奶酪如瀑布般爆浆。

2小时20分钟普通肉类与主菜
全鸡糯米大蒜参鸡汤药材包黄油
锅巴全鸡玉米奶酪奶酪炸弹

YOOXICMAN 的那不勒斯风味烤乳酪馅饼

一款半月形的披萨,采用传统那不勒斯风格饼底,融合了乳清干酪与咸味意式香肠的和谐风味。

40分钟普通沙拉与轻食
面粉酵母乳清干酪意式香肠新鲜马苏里拉芝士
意大利料理家庭烘焙芝士炸弹

YOOXICMAN的基辅鸡

一道乌克兰风味的鸡胸肉菜肴,香浓的莳萝蒜香黄油被酥脆的面包屑外衣完全包裹,一口咬下,肉汁四溢。

45分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉黄油莳萝大蒜面粉
世界美食乌克兰料理鸡胸肉食谱

YOOXICMAN 的木炭烤五花肉

实现完美美拉德反应和浓郁木炭香气,同时避免烤五花肉时产生火焰或烟灰的专业技巧

40分钟普通肉类与主菜
五花肉香草盐木炭烤网铝箔碗
露营烹饪烧烤木炭烤制

YOOXICMAN 的费城芝士牛排三明治

多汁的牛里脊与顺滑融化的自制芝士酱的完美结合,这款美式牛排三明治带来浓郁满足的风味。

45分钟普通沙拉与轻食
牛里脊洋葱波罗伏洛芝士法棍面包黄油
美式芝士炸弹啤酒搭档

YOOXICMAN的橙汁鸡块

这是一道酸甜浓郁、酱汁浓稠的鸡肉料理,再现了美国式中餐品牌熊猫快餐(Panda Express)的官方食谱。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉橙子大蒜生姜红辣椒
美式中餐酸甜鸡肉料理

YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排

一道表演性菜肴,通过将热脆的五花肉夹在嫩滑的牛外脊片之间,最大程度地提升鲜香深度和浓郁风味。

40分钟普通肉类与主菜
牛外脊肉块猪肾脂肪烟熏马尔顿海盐烹饪棉线
牛排表演性独特菜肴

YOOXICMAN的健力士黑啤炖牛小排

一道西式牛小排炖菜,以健力士黑啤和番茄汁为基底慢炖,味道浓郁鲜美。

4小时普通肉类与主菜
牛小排洋葱胡萝卜芹菜大蒜
牛小排炖菜黑啤料理宴客菜