全部食谱
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排序
金大锡的酸甜猪颈肉
用糯米粉包裹的炸猪颈肉，搭配以番茄意大利面酱为基础的酸甜酱汁，制作出一道简单美味的酸甜猪肉料理。
猪颈肉糯米粉洋葱青辣椒菠萝
简单周末特餐外酥里韧
金大锡的黄油盐炒米
通过在剩米饭中轻轻加入黄油和盐，再以小火慢烤，制作出一种独特的焦香米粒。其风味浓郁，散发出深沉的鲜味与坚果香气。
黄油
非常简单独特小吃儿童零食
Ttukdak Hyung 的明太子锅饭
明太子锅饭，将明太子、大蒜和香菇用黄油炒香，再与昆布高汤一同煮饭，最后加入葱花、韭菜和紫苏油提香。
大米昆布发酵鳀鱼酱黄油明太子
一锅出独食家常菜
Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜
一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜
Kim Dae-seok 鹿尾菜水芹萝卜拌菜
无需盐渍的清爽萝卜拌菜，加入充满海洋气息的鲜鹿尾菜和香气四溢的水芹，瞬间激发食欲，几分钟即可上桌。
萝卜鹿尾菜水芹辣椒粉蒜末
酸甜开胃米饭杀手超简单
金大锡的鸭肉烤制配紫苏籽酱
用芝麻油和姜酒腌制鸭肉以去除腥味，搭配由紫苏籽和醋渍韩式辣酱调制的独特酱汁食用
鸭肉蒜末姜酒芝麻油蒜苗
肉类菜肴特制酱汁招待客人
金大锡的酱烧白豆
一道通过先烘烤后不浸泡豆子，再用昆布汤和酱油慢炖至有嚼劲的豆类配菜，能提升豆子的坚果香气。
白豆昆布酿造酱油汤用酱油黑糖
简单便当配菜有嚼劲口感
金大锡的辛菜五花肉
一道令人愉悦的烤制料理，以新鲜辛菜与香气四溢的五花肉为主，搭配黄豆粉和特制拌酱，带来难忘的味觉体验。
五花肉辛菜洋葱青辣椒鸡蛋
露营烹饪深夜小吃美味特色菜
Ttukdak Hyung 糯米面条
一道清爽的米面汤，以米面、豆芽、青葱和红辣椒搭配浓郁的牛腱子汤底制成。
牛腱子鳀鱼酱即溶高汤块米面豆芽
面食夜宵一碗料理
金大锡的黄油焖小土豆
将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫，再以黄油快炒，制成外韧内软的咸香配菜，口感极佳，是绝佳的米饭杀手搭配。
小土豆昆布黄油酱油蚝油
儿童配菜配菜便当配菜
金大锡的春季卷心菜与野韭菜拌菜
一道清爽的春季配菜，以芳香浓郁的韩国野韭菜和清脆微甜的春季卷心菜为主料，搭配咸鲜浓郁的调味酱汁，口感丰富。
春季卷心菜韩国野韭菜洋葱红辣椒庆州辣椒
米饭伴侣春季食谱酸甜口味
金大锡的蓝蟹鱼饼汤
一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤，风味绝佳。
鱼饼蓝蟹萝卜昆布干鳀鱼（用于高汤）
热汤冬季特色街边摊风味