Ttukdak Hyung 空气炸锅米饭披萨

一道用剩饭和蛋液混合制成的厚实披萨,形成酥脆焦香的外皮。搭配酸味酱汁、大量奶酪和火腿,烘烤至完美。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如需,可将橄榄油替换为普通食用油或菜籽油。
  • 务必彻底预烤米饭底坯以去除水分——这能防止翻动时破裂,并保持酥脆口感。

推荐给

  • 偏好以米饭代替小麦粉制作的扎实无麸质披萨者,尤其适合对小麦面团消化困难的人群。
  • 希望将剩饭及冰箱中零散食材(如火腿、蘑菇)转化为美味且具有高级感餐点的人。

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