详细食谱简易食谱所需食材 🛒8人份1/2杯温水1/2杯温牛奶1汤匙干酵母1/3杯糖3又3/4杯面包粉1个鸡蛋1/3杯无盐黄油1茶匙盐8根香肠1/4杯洋葱末1/4杯韩式青椒末1/4杯玉米粒1/4杯切达奶酪1汤匙奶油奶酪1/4茶匙盐少许黑胡椒番茄酱适量蛋黄酱适量少许欧芹粉食谱 🍳将干酵母和糖加入温水和温牛奶中,激活酵母。加入面包粉、鸡蛋、融化的黄油和盐,揉面10-15分钟,直到面团光滑有弹性。将面团在温暖处进行第一次发酵1小时,然后排气,再静置20-30分钟,分成8等份。制作配料:将洋葱末、韩式青椒、玉米、切达奶酪、奶油奶酪、盐和黑胡椒混合。用面团包裹每根香肠,然后用剪刀剪出切口,将切口左右交替展开,形成落叶形状或圆形花朵形状。将准备好的蔬菜奶酪配料放在整形好的面团上,在上面挤上细线状的蛋黄酱和番茄酱。轻轻撒上欧芹粉,放入预热至200℃(400°F)的烤箱中烤15-20分钟,直到金黄。制作酵母面团,发酵后分成8份。用面团包裹香肠,剪出切口,塑成落叶形状。放上蔬菜奶酪配料和酱料,200℃烤15-20分钟。烹饪提示 💡在包裹香肠的面团上剪切口时,不要剪到底部,这样形状保持整洁且连接不断裂。在配料中加入奶油奶酪,使其口感更柔软,鲜味更浓郁。推荐给 🙋⭐想在家制作柔软披萨面包的烘焙新手。⭐寻找儿童零食或丰盛早餐面包替代品的人。