详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份汤年糕 250~300克水 200毫升糖 4汤匙整粒白芝麻 2汤匙香油 2汤匙盐 3撮肉桂粉 2撮坚果 1把食谱 🍳将汤年糕浸泡在冷水中，分开粘连的部分。将1把坚果压碎成小块。在预热的平底锅中，将汤年糕平铺，加入200毫升水、4汤匙糖、3撮盐、2汤匙香油和2汤匙整粒白芝麻。大火煮2-3分钟，不要搅拌。当液体明显减少时，转小火。加入2撮肉桂粉，拌匀，然后关火。盛入盘中，撒上压碎的坚果即可。在平底锅中加入汤年糕、水、糖、盐、香油和整粒白芝麻。大火煮，不要搅拌。转小火，加入肉桂粉，拌匀，关火。盛入盘中，撒上压碎的坚果。烹饪提示 💡使用肉桂粉，其香气比肉桂皮粉更温和，能带出独特的甜点糖饼风味。液体减少后，调味料容易烧焦，所以要迅速转小火。撒上大量坚果可以增加种子糖饼般的口感和坚果香。推荐给 🙋⭐想用新方式消耗节日剩余汤年糕的人。⭐想在家轻松制作糖饼风味小吃的人。
