LA排骨食谱比较

8 位厨师

各厨师的食谱

白种元LA排骨

适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨,白种元独家秘诀是烤的时候加水,像炖煮一样防止烤焦。

30分钟普通肉类与主菜
LA排骨生抽蒜末料酒大葱
家常菜节日食物肉类料理

Seonkyoung Longest 的 LA 烤排骨

在烤盘上烤至金黄色的 LA 烤排骨,用调味酱油、水果和青梅浓缩液增添了鲜味。

30分钟简单肉类与主菜
牛小排调味酱油料酒枫糖浆青梅浓缩液
特殊场合待客佳品米饭杀手

Kim Ho-yoon 的 LA 烤排骨

以淀粉糖浆和酱油的最佳黄金比例制作,口感柔嫩、光泽诱人,带有微妙甜味的酒店级 LA 烤排骨。

40分钟普通肉类与主菜
LA 烤排骨酿造酱油淀粉糖浆Mirim(韩国料酒)(韩式料酒)韩国清酒(Cheongju)
节日美食待客佳肴肉类菜肴

Yoon Joomo 的洛杉矶排骨

Yoon Joomo 风格的洛杉矶排骨,用朝鲜酱油、Jin-ganjang 和中酱油腌制,加入清澈的洋葱汁和梨汁,烤至甜咸可口

1小时40分钟普通肉类与主菜
洛杉矶排骨大葱(韩国大葱)生姜蒜末朝鲜酱油
米饭杀手节日美食宴客菜

Hong Shin-ae的洛杉矶肋条

采用清爽调味、不使用果泥的黄金比例洛杉矶肋条,肉质经木槌敲打至极致柔嫩。

30分钟普通肉类与主菜
洛杉矶肋条天然酿造酱油米酒蒜末姜末
节日美食肉类料理招待客人

雷蒙·金的洛杉矶肋条肉

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶肋条肉苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜

This Man's Cook LA牛肋条

一道带有菠萝软甜风味的节日LA牛肋条,通过过滤处理获得清澈汁液,确保烤制时不会焦糊,成品干净清爽。

13小时30分钟普通肉类与主菜
LA牛肋条洋葱蒜末青葱
肉类料理节日食品甜咸口味

金大锡 LA五花肋排

一道快速美味的LA五花肋排食谱,仅用30分钟通过小苏打去除血水,再以新鲜果汁、芥末和可乐提味,口感浓郁清爽,毫无异味。

1小时普通肉类与主菜
牛短肋条苹果洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理

烹饪时间

8 位厨师都使用的食材

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

左右滑动可查看更多厨师。

食材白种元 PAIK JONG WONSeonkyoung LongestChef Hoyoon酿酒大师 Yoon Joomo家庭烹饪大师洪信爱雷蒙·金的生活肉食This Man's Cook金大锡主厨TV
LA牛肋条6 位使用未使用使用使用使用使用使用未使用
青葱6 位使用未使用使用使用未使用使用使用使用
洋葱6 位未使用使用使用使用未使用使用使用使用
4 位未使用未使用使用使用未使用使用未使用使用
姜末3 位未使用未使用使用未使用使用未使用未使用使用
味醂3 位使用使用未使用未使用未使用使用未使用未使用
酱油3 位使用未使用未使用使用未使用未使用未使用使用
清酒3 位未使用未使用使用未使用使用使用未使用未使用
酱油2 位未使用未使用未使用未使用未使用使用使用未使用
梅子糖浆2 位未使用使用未使用未使用未使用使用未使用未使用
味醂2 位未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用使用
苹果2 位未使用未使用未使用未使用未使用使用未使用使用
2 位未使用未使用未使用使用未使用未使用使用未使用
牛短肋条2 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用使用
天然酿造酱油2 位未使用未使用使用未使用使用未使用未使用未使用
青辣椒1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用未使用
蜂蜜1 位未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用
调味酱油1 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用
枫糖浆1 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用
淀粉糖浆1 位未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用
小苏打1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用
姜粉1 位未使用未使用未使用未使用未使用使用未使用未使用
芥末1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用
朝鲜酱油1 位未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用
Jocheong1 位未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用
中酱油1 位未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用
可乐1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用
猕猴桃1 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用
熟白芝麻1 位未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用
罐头菠萝1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用未使用
菠萝1 位未使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用使用
鱼露1 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用