LA排骨食谱比较
8 位厨师各厨师的食谱

白种元LA排骨
适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨,白种元独家秘诀是烤的时候加水,像炖煮一样防止烤焦。
LA排骨生抽蒜末料酒大葱
家常菜节日食物肉类料理

Seonkyoung Longest 的 LA 烤排骨
在烤盘上烤至金黄色的 LA 烤排骨,用调味酱油、水果和青梅浓缩液增添了鲜味。
牛小排调味酱油料酒枫糖浆青梅浓缩液
特殊场合待客佳品米饭杀手

Kim Ho-yoon 的 LA 烤排骨
以淀粉糖浆和酱油的最佳黄金比例制作,口感柔嫩、光泽诱人,带有微妙甜味的酒店级 LA 烤排骨。
LA 烤排骨酿造酱油淀粉糖浆Mirim(韩国料酒)(韩式料酒)韩国清酒(Cheongju)
节日美食待客佳肴肉类菜肴

Yoon Joomo 的洛杉矶排骨
Yoon Joomo 风格的洛杉矶排骨,用朝鲜酱油、Jin-ganjang 和中酱油腌制,加入清澈的洋葱汁和梨汁,烤至甜咸可口
洛杉矶排骨大葱(韩国大葱)生姜蒜末朝鲜酱油
米饭杀手节日美食宴客菜

Hong Shin-ae的洛杉矶肋条
采用清爽调味、不使用果泥的黄金比例洛杉矶肋条,肉质经木槌敲打至极致柔嫩。
洛杉矶肋条天然酿造酱油米酒蒜末姜末
节日美食肉类料理招待客人

雷蒙·金的洛杉矶肋条肉
通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。
洛杉矶肋条肉梨苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜

This Man's Cook LA牛肋条
一道带有菠萝软甜风味的节日LA牛肋条,通过过滤处理获得清澈汁液,确保烤制时不会焦糊,成品干净清爽。
LA牛肋条洋葱蒜末姜青葱
肉类料理节日食品甜咸口味

金大锡 LA五花肋排
一道快速美味的LA五花肋排食谱,仅用30分钟通过小苏打去除血水,再以新鲜果汁、芥末和可乐提味,口感浓郁清爽,毫无异味。
牛短肋条苹果梨洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理
烹饪时间
- 白种元 PAIK JONG WON30 分钟
- Seonkyoung Longest30 分钟
- Chef Hoyoon40 分钟
- 酿酒大师 Yoon Joomo100 分钟
- 家庭烹饪大师洪信爱30 分钟
- 雷蒙·金的生活肉食60 分钟
- This Man's Cook810 分钟
- 金大锡主厨TV60 分钟
8 位厨师都使用的食材
- 蒜末包括蒜末, 蒜末
- 芝麻油
各厨师使用不同的食材
这些是各位厨师列出的主要食材。
左右滑动可查看更多厨师。
| 食材 | 白种元 PAIK JONG WON | Seonkyoung Longest | Chef Hoyoon | 酿酒大师 Yoon Joomo | 家庭烹饪大师洪信爱 | 雷蒙·金的生活肉食 | This Man's Cook | 金大锡主厨TV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LA牛肋条6 位 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 青葱6 位 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 |
| 洋葱6 位 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 |
| 梨4 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 姜末3 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 味醂3 位 | 使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 酱油3 位 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 清酒3 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 酱油2 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 梅子糖浆2 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 味醂2 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 苹果2 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 姜2 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 牛短肋条2 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 天然酿造酱油2 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 青辣椒1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 蜂蜜1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 调味酱油1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 枫糖浆1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 淀粉糖浆1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 小苏打1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 姜粉1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 芥末1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 朝鲜酱油1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| Jocheong1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 中酱油1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 可乐1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 猕猴桃1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 熟白芝麻1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 罐头菠萝1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 菠萝1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 鱼露1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |