大酱汤食谱比较
6 位厨师各厨师的食谱

Aha Bujang的大酱汤
用碎豆腐、鳀鱼高汤和过筛溶解的大酱制成的鲜美浓郁的大酱汤
大酱豆腐西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)
家常菜超简单汤类

Maeil Matna 大酱汤
将大酱和辣椒酱按黄金比例溶解,用鳀鱼、海带和香菇蒂熬制的高汤中煮出的大酱汤。
香菇土豆洋葱豆腐青阳辣椒
超级简单米饭杀手汤类

Ttukdak Hyung 的大酱汤
将西葫芦、香菇、金针菇等蔬菜在咸鲜的大酱调味料中炖煮,制成辛辣且风味浓郁的大酱汤。
大酱包饭酱辣椒酱西葫芦洋葱
汤类辣味家常菜

急食大师的酱汤
先用芝麻油炒制黄豆酱,去除其苦涩味,充分激发醇香风味的清爽酱汤
豆腐洋葱西葫芦青葱黄豆酱
醇厚味家常菜汤类料理

林承根的万能豆瓣酱锅
一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包
传统黄豆酱洋葱西葫芦小葱青辣椒
豆瓣酱料包陶锅超简单炖菜

Chinese Cuisine Witch的大酱汤
用自制大酱和蔬菜制作的暖和大酱汤。
高汤茶包土豆豆腐西葫芦大葱
家常菜清理冰箱家庭餐
烹饪时间
- Aha Bujang_JOHNCOOK25 分钟
- Maeil Matna delicious day20 分钟
- 1分钟烹饪 Ttukdak Hyung65 分钟
- 急食大师 学校厨师20 分钟
- 林承根林酱TV10 分钟
- Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV15 分钟
6 位厨师都使用的食材
- 黄豆酱包括传统黄豆酱, 自制大酱
各厨师使用不同的食材
这些是各位厨师列出的主要食材。
左右滑动可查看更多厨师。
| 食材 | Aha Bujang_JOHNCOOK | Maeil Matna delicious day | 1分钟烹饪 Ttukdak Hyung | 急食大师 学校厨师 | 林承根林酱TV | Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 小葱5 位 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 豆腐5 位 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 |
| 洋葱5 位 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 西葫芦4 位 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 青辣椒4 位 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 辣椒粉3 位 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 |
| 土豆2 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 辣椒酱2 位 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 香菇2 位 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 海带1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 野韭菜1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 大蒜1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 鳀鱼1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 干鳀鱼汤1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 韭菜1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 牛肉调味粉1 位 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 包饭酱1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 高汤茶包1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 大葱1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 芝麻油1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 金枪鱼酱1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 金针菇1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 西葫芦1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 红辣椒1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |