烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
Jung Ji-sun 食谱
找到 53 个食谱。
排序

郑智善的广式萝卜糕
一道独具特色的广式风味点心,通过蒸制甜冬萝卜、咸味火腿和鲜香米虾混合多种面粉制成,再经煎制至外酥里嫩,金黄诱人。
萝卜罐头火腿米虾香菇糯米粉
独特小吃外酥内韧冬季美味

郑智善的花菇鱼
一道川味五花肉菜肴,将酥脆烤制的五花肉与由四川辣椒、黄豆酱和发酵黑豆调制而成的香辣平衡酱汁一同快炒,比例恰到好处。
五花肉卷心菜洋葱青葱姜
米饭杀手辣味菜肴配酒佳品

郑智善的川味紫苏面
一道融合中式风味的创新菜肴,通过将葱油与八角的芳香和当季新鲜紫苏完美结合,充分释放出浓郁香气。
意大利面猪肉末小蘑菇紫苏葱
独特面食融合中式春季时蔬

Jung Ji-sun 紫薯牛奶布丁
一款外形可爱的蘑菇形状牛奶布丁,口感富有弹性,表面撒上可可粉,视觉效果惊艳——非常适合打造温馨的家用咖啡馆甜点。
牛奶明胶可可粉
家庭咖啡馆创意甜点儿童零食

郑智善的菠菜蒸饺
上海风味饺子,内馅为多汁猪肉和鹌鹑蛋,采用软糯发酵面团,用菠菜汁染成绿色。
面粉酵母菠菜五花肉猪油
家常美味外酥里嫩独特风味