Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6 công thức.
YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm
Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt
Mì kalguksu nước dùng gà ăn kèm sủi cảo của Aha Bujang
Món kalguksu được chế biến bằng cách luộc sủi cảo gà vỏ mỏng và mì kalguksu đông lạnh trong nước dùng gà tự nấu, bên trên phủ thịt gà và rau củ xào.
Kim Dae-seok's Si rô khoai lang
Một loại si rô tự nhiên đậm đà và tinh tế được làm mà không cần thêm đường, sử dụng khoai lang theo mùa, mạch nha và gạo nếp được nấu trong nồi cơm điện thông qua quá trình lên men chậm.
YOOXICMAN's Mì Ramen Shio Tự Làm
Một món mì ramen kiểu Nhật cao cấp với nước dùng trong veo, hương vị umami sâu sắc, được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và sự tỉ mỉ để bắt trọn tinh hoa của Hakodate.
Shin Dong-min's Trứng Cá Grouse
Món trứng cá cao cấp, đặc sản này loại bỏ hoàn toàn máu từ những quả trứng cá grouse hảo hạng nhất, muối chín rồi phơi khô cẩn thận trong hai tuần để tạo ra một sản phẩm ẩm thực xuất sắc.
YOOXICMAN's Lẩu Lô Chế theo phong cách Tứ Xuyên
Một món xào truyền thống từ thịt heo khô và hun khói Tứ Xuyên, được làm bằng cách ủ thịt ba chỉ một tháng để cô đặc vị umami sâu sắc.