Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 19 công thức.
Striker Chef thịt heo vai xông khói với sốt táo chua ngọt cay
Thịt heo vai được ngâm trong nước ướp thơm lừng, sau đó nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, tạo nên độ mềm mịn vượt trội, kết hợp cùng sốt táo chua ngọt cay cay hấp dẫn.
Pithivier bồ câu gan ngỗng của Kim Milan
Món ăn cổ điển của ẩm thực cao cấp Pháp với ức bồ câu mềm, gan ngỗng béo ngậy kết hợp với mousseline nấm, bọc trong bột xốp và nướng cùng sốt đậm đà.
Salad Niçoise của Kim Milan
Một món salad thịnh soạn gồm khoai tây luộc, đậu que và trứng với cá ngừ, ô liu và cà chua, trộn với dầu ô liu và giấm theo tỷ lệ 3:1.
Công kích thủ sếp sốt cà chua thủ công
Công thức sốt cà chua đa năng, kết hợp giữa cà chua khô sun-dried và cà chua bi tươi để tăng độ đậm đà và vị chua ngọt thanh mát.
Bacon Mật Tôm của YOOXICMAN
Một loại sốt thịt thủ công cao cấp với độ đậm đà sâu lắng, được làm bằng cách xào nhỏ thịt ba chỉ đã cắt hạt lựu đến giòn rụm, sau đó caramen hành tây cùng rượu whiskey, siro và sự chú ý kỹ lưỡng để tạo nên hương vị phức tạp, đậm đà.
Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Kem Bí Ngòi
Món chính cao cấp với ức vịt áp chảo giòn, sốt kem bí ngòi mịn màng và sốt nước ép lựu
Kim Milan's Bồ Câu Nướng
Món gia cầm cao cấp với bồ câu ủ khô, áp chảo bơ cho đến khi giòn, dùng kèm đậu Hà Lan trang trí.